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歌って鳥を食べるお兄さんのレストランガイド
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歌って鳥を食べるお兄さん (40代後半・男性・神奈川県) 認証済
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1回
夜の点数:5.0
昼の点数:5.0
2012/05 訪問
しほ万は我が魂の和菓子!
兵庫県出身の僕にとっては、外すことの出来ない和菓子があります。それがかん川さんのしほ万。赤穂の銘菓、塩味饅頭のなかでも、一番スッキリと上品な味わいなのがこのしほ万。何というか、一口食べてめっちゃ美味いって味じゃないのかもしれませんが、なんか一定期間が開くと食べたくなっちゃうんですよね。薄ーいしっとりした落雁の皮に、塩味の利いたこしあんがぎっしり。お茶との相性も最高ですし、これ自体が比較的さっぱりした味なので何個でもいけちゃいますよ。見た目もかまくらみたいでかわいいし、触った質感もキメが細かくてマットな感じで、ちょっとの間眺めてたい(笑)現在関東に住んでいるのでたまにお土産にしほ万を買うのですが、関東の方は濃い味好きだからなのか、僕の周りの人と味覚のセンスが違うのか、全員が大喜びってわけじゃないのがくやしい(笑)ああ、これを美味しいと思えないなんてかわいそう。。中にはもちろん「人生で一番美味い饅頭だ」と言ってくれた方もいます。とにかく、僕自身の思い入れたっぷりで星5つ!間違いなく死ぬまで定期的に食べるであろう和菓子です!
2012/11/07 更新
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兵庫県出身の僕にとっては、外すことの出来ない和菓子があります。
それがかん川さんのしほ万。
赤穂の銘菓、塩味饅頭のなかでも、一番スッキリと上品な味わいなのがこのしほ万。
何というか、一口食べてめっちゃ美味いって味じゃないのかもしれませんが、なんか一定期間が開くと食べたくなっちゃうんですよね。
薄ーいしっとりした落雁の皮に、塩味の利いたこしあんがぎっしり。
お茶との相性も最高ですし、これ自体が比較的さっぱりした味なので何個でもいけちゃいますよ。
見た目もかまくらみたいでかわいいし、触った質感もキメが細かくてマットな感じで、ちょっとの間眺めてたい(笑)
現在関東に住んでいるのでたまにお土産にしほ万を買うのですが、関東の方は濃い味好きだからなのか、僕の周りの人と味覚のセンスが違うのか、全員が大喜びってわけじゃないのがくやしい(笑)
ああ、これを美味しいと思えないなんてかわいそう。。
中にはもちろん「人生で一番美味い饅頭だ」と言ってくれた方もいます。
とにかく、僕自身の思い入れたっぷりで星5つ!
間違いなく死ぬまで定期的に食べるであろう和菓子です!