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昼の点数：4.1
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.3
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 4.4
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.3
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク4.4 ］
ホント良かった。。
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2026/01/11 更新
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信州長野・小諸の旅で、1番楽しみにしていたのが
小諸蒸留所さん。。
ずっと伺ってみたいなぁと思っていた蒸留所。
今回は意を決して計画し、長野旅行へと足を運ぶ
キッカケにさせてもらいました。
ウイスキーを呑むのも集めるのも大好きで、
イギリスに行った際にはスコッチの蒸留所ツアーも
参加しました。とっても楽しい時間でしたが、
やっぱり説明を受ける際に、英語に苦労しました。
そんな想いから、日本の蒸留所にも興味が向いて
行ってみたいと思っていたのが小諸蒸留所です。
事前にテイスティング付きのツアーを申し込み、
指定の時間に小諸駅まで送迎があるので予約。。
時間通りに迎えに来てくれて、車で山路を登って
いくと見えてきました蒸留所！
景観を意識したお洒落な外観の建物で、周りの山々
との見た目に心躍ります。。
建物の中に入ると丁寧に対応してくれて、ツアーの
開始となります。
ショップから見えるガラス張りの蒸留所へ向かい、
安全確保のヘルメット着用で工場内へ！
各製造工程を詳しく説明してくれて、海外の方には
英語対応もあります。
製造工程を観て回り一度外に出て、もう一段階上の
山の方へ歩いていきます。
登り切ると半円形の体育館の様な建物に到着。
蒸留したウイスキーを樽に詰め寝かせておく貯蔵
スペースで、高い天井の照明はエンジェルシェアに
因んだ天使の輪っかを模したライトです。
まだ蒸留・貯蔵と始まってから年月が浅いので、
市場に出回っていないウイスキー達が大勢眠りに
ついていました。。
建物を出て見晴らしの良い高台へ向かうと、
テイスティング用のスペースがセッティングされ
ていました。
小諸の街や山々が一望でき、最高の見晴らし。
席へと案内され、栗樽のウイスキー等を試飲させて
頂きました。
見晴らしや雰囲気も加味されていたと思いますが、
この栗樽のウイスキーが美味い事なんの。
とっても気分は上がり、蒸留所棟まで戻ります。
あまりに美味しかったので、BARスペースでも
何杯か頂く事に！
樽の色が着いていないニューポットのウイスキーを
これから琥珀色に育っていく想いに浸りながら、
デザートと共にいただきました。。
3年後に出来上がるウイスキーも運良く予約できて
大満足な時間を過ごさせて頂きました。
新しい蒸留所ですが、2027年くらいには市場に
出て来るのかな？
本当に楽しみです。
ウイスキー・デザート・雰囲気・サービス含め、
とっても最高な蒸留所でした。
是非また伺いたいと思っています。
ご馳走様でした！