2回
2022/09 訪問
充実のコース!
ランチのコースは税込み5,500円の前菜4品、パスタ、お魚のメイン&付け合わせ、デザートを予約していきました。
シチリアにはこんな壁の建物があるのかなぁ!という鮮やかなグリーンの建物で、中に入っても黄色い壁や置物が可愛いお店です。
前菜4品
カジキのパテやお野菜を使った盛り合わせ、肉だんごのようなイワシのポルペッタ、バターナッツカボチャのスープ、どれも素材の味がいろんな調理方法で活かされていて、こんな風にお野菜が味わえるなんて!と感動しました。
パスタはチョウチョのかたちのパスタに、香ばしいピスタチオとハムの濃厚なソースで、これまた美味しい!パスタの食感もいいし、ピスタチオをソースに使うなんて初めての味でした。
そしてメインのお魚ですが、まるごと一匹のイサキがどーんと出てきて、わぁっとびっくり!
オリーブやトマトを使ったスープにお魚の旨味が出ていてとても美味しくて、さらにアーモンドのカリカリっとした食感がアクセントで効いていて、お魚はほろっと柔らかくなっていて、頭から尻尾まで余すことなく堪能しました!
お魚をスープに浸して食べると本当に美味しくて感動でした!滋味深いってこういうことかなぁと思いました。
もうおなかはだいぶふくれていましたが、デザート盛り合わせがまた美味しくて、カンノーロは初めて食べましたが、ザクザクのパイが美味しかったです。
ジェラート、ティラミスもピスタチオって美味しい!
食後にコーヒーを追加で注文して、ふぅっと余韻に浸りながら幸せなコースだったなぁと噛み締めました。
コースすべて通して、いわゆる"高級食材"オンパレードのコースじゃなくても、こんなにいろんな調理方法で深くて旨味があって初めての料理が食べられるんだなぁと感動しました。本当に美味しかったです。
自家製ジンジャーエール
イタリア産レモンソーダ
パン
カジキのパテをのせたブルスケッタ
農家さんの前菜盛り合わせ
イワシのポルペッタのトマト煮
バターナッツカボチャと大麦のスープ
ブロンテ産ピスタチオとハムのパスタ
ブロンテ産ピスタチオとハムのパスタ
イサキまる一匹パンテッレリーア島風、ジャガイモのオーブン焼き
イサキまる一匹パンテッレリーア島風
デザート盛り合わせ
2023/09/24 更新
予約必須です!お店のブログでコース内容や席の空き状況を確認できます。
ランチのコースはボリュームの違いで3種類。
今回真ん中のコース(前菜7皿(!)、パスタ、メイン(魚か肉をチョイス)、お野菜料理、デザート、食後の飲み物)6,600円をお願いしました。
飲み物は、ガス入りのお水と、レモンソーダ、能勢のジンジャーエールをいただきました。
前菜7皿の中にお魚、お肉、お野菜、スープがあって、ここでもう満足感がすごいです。
わたしは特にイワシのマリネ、サバのトマト煮のお魚料理が好み!
続くパスタ料理は、筒状のマカロニを長くしたような形状でもちもち食感も初めてのおもしろいパスタでした!
メインの肉料理は薄くした豚肉にマルサラというお酒を使ったソースだそうで、このソースがとても美味しくて、パンにも野菜にもつけて堪能しました!
最後のデザートは4種類盛り合わせを選んで豪華に。4種類とも買って帰りたいぐらい美味しかったです!
店主さんはワンオペですべてされていて段取りや動きがすごいです!品数も多くてボリュームたっぷりのコースなので、2時間半ほどかけてゆっくりといただきました。大満足の時間でした!
☆こどもメニューもあります!
(最後の3枚)