2回
2025/11 訪問
魚介豚骨つけめんチャーシュー
2025/11/29 更新
2024/06 訪問
つけガンジャ
ラーメンひかりには、何度か行ったことがあり、昼の分と夜の部があり、内殆ど夜の部しか行ってないけど、昼夜共通メニューの『つけガンジャ」は実は今回実食したのが初めて、スープは、背脂で成増にある『頑者製麺所』にも背脂つけめんがあるがほぼ一緒。思ったよりもスープはあっさりしていて、コクがある感じ。麺は、平打ち麺、喉ごしがよく、歯ごたえがあり、美味しかった。チャーシューもスープにあって、バラチャーシューで美味しかった✨
個人的には普段、らーめんひかりでは、『魚介とんこつつけめん」しか食べた事なかったから凄く、『つけガンジャ』新鮮な感じがした。けど、やはり、食べ慣れてる『魚介とんこつつけめん』の方が好きかな、個人的には。。。
因みにうち一人の店員さんは、無愛想で感じ悪かった。。。
2024/06/06 更新
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1年以上ぶりに久々にラーメンひかりに行ってきました。値段が昨年よりも＋¥200高くなりました。驚きました。。。(・・?)
いつも、チャーシュー入りを頼むので余計かもしれませんが。。。
数年前よりも、店員さんの顔ぶれが変わったのか席の入れ替え等の回転率が良くなった気もしますし、以前よりもお店の活気を感じました。女性の店員さんが入った影響かもしれませんが。
土曜の夜で混んでいたので20分ぐらい並びました。
昨年、つけガンジャ食べましたがやはり、私的には魚介豚骨つけめんの方が好きですね。スープにコクがあり、パンチが効いてます。麺もつけガンジャと比べると若干、細い気がしますがこれが良いです。
チャーシューは炙りなのでこれがまた、結構、沢山入ってるのでボリューム感があります。
ラーメンひかり曰く、また、頑者本店にも行きたいと思います。