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ポップな外観
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前菜のメニュー
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タンドリーとスイーツのメニュー
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カレーのメニュー 4つ目は定期的に変更
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ドリンクメニュー
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必食！枝豆のナンプラースパイス焼き 680円
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地キュウリとハーブのヨーグルトサラダ～カルダモン風味～ 580円
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トマトの出汁浸し 680円
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肉厚しいたけと肉厚ピーマンのアンチョビペペロンチーノ炒め 880円
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ローストクミンとミモレットのフライドポテト～細長カリカリタイプ～ 780円
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シャインマスカットと自家製パニール～フェンネルソルト～ 980円
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イチジクとハモンセラーノ、ルッコラのサラダ 880円
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ごぼうのフリット～黒トリュフ塩～ 780円
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地野菜のサラダ 980円
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国産銘柄鶏 ハーブ＆スパイス 3ピース 1,280円
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やまと豚スペアリブ ハーブ＆スパイス 2ピース 1,380円
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漬けマグロの春巻き～コリアンダー風味～ 780円
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クミンとパクチーのラム肉水餃子 5P 780円
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ラム肉水餃子の薬味
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バターチキンカレー（私達はルーのみにしてもらったけど通常はご飯付き）
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モダンレモンチキンカレー（私達はルーのみにしてもらったけど通常はご飯付き）
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ホテルビーフカレー（私達はルーのみにしてもらったけど通常はご飯付き）
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ある日のカレー ベジポタシュリンプ（私達はルーのみにしてもらったけど通常はご飯付き）
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新店開拓が自分のミッションだと思っているこみうり新聞。静岡県の、とあるカレー屋さんに、片道1時間かけてはるばる行ってみたは良いが、大失敗。落ち込んでいたこみうり新聞に救いの手を差し伸べてくれたのはバル クラーベのオーナー。彼は言った。「ここのカレーで、カレーリベンジしてください！」
素直でフットワークの良さが自慢のこみうり新聞。翌週すぐに湯河原から平塚まで車を飛ばした。コロナのおかげか30分で到着。
湘南らしいポップな外観にポップな内装。感じの良いイケメンオーナーとフレンドリーなお姉さんが出迎えてくれた。
まあ、驚いたのはカレー以外のメニューの豊富なこと。「ジャパニーズモダンカレー」と謳っているものの、おつまみの種類の多いこと。インド料理なのか、意味がわからない（笑）名前のメニュー達なのだが、要は、地の野菜や旬の素材をふんだんに使ったオリジナル料理だ。
特筆すべきは、手がベチャベチャになる（笑）枝豆。メニュー名は「枝豆のナンプラースパイス焼き 680円」。これはこの店に行ったら必ず食べていただきたい。手がナンプラーでベチャベチャになってしまうのが、超難点ではあるものの、この、言葉では表現しにくい美味しさは、やみつきになること必至。他にも、「今日獲れたてだよね？絶対に！」という感じのフレッシュな「地野菜サラダ 980円」や「イチジクとハモンセラーノ、ルッコラのサラダ 880円」のように、地に足の着いた（笑）美味しい料理から、「漬けマグロの春巻き～コリアンダー風味～ 780円」「ローストクミンとミモレットのフライドポテト～細長カリカリタイプ～ 780円」のように、想像力を発揮しまくったインド料理とも日本料理とも言い難い超オリジナル美味料理まで、楽しいメニューのオンパレード。凝り性のこみうり新聞は、即座にはまって、2週間で3回も訪れてしまう始末（笑）。
この店のスペシャリテとも言うべき「国産銘柄鶏 ハーブ＆スパイス 3ピース 1,280円」は、何度も何度も丁寧に焼き具合を見ながらふっくら焼いてくれるタンドリーチキンだし、極めつけはカレー4種類。「NEO Murgh Makhari」という名前（←まったく意味がわからない笑）は甘すぎず、まろやかなコク旨バターチキンカレー 1,000円。「MODERN LEMON CHICKEN」は鯛出汁とレモン、ゴロゴロ鶏ひき肉、鶏軟骨、爽やかなモダンジャパニーズカレー（←オーナー曰く） 1,100円。「HOTEL BEEF」という名前のカレーは赤味噌、赤ワインを使った、ホロホロの牛肉たっぷりのリッチな辛口カレー 1,100円。4種類目は定期的に変更になる期間限定カレー。好きなカレー2種あいがけも出来て、楽しい限り。
看板のクラフトビールはもちろんのこと、いろんな人に楽しんで欲しいということで、ナチュラルワイン、日本酒、焼酎、ウイスキー、テキーラ、バイスサワーまで、お酒を多種多様に取り揃えているオーナーのホスピタリティにも脱帽。
私達はお酒もたっぷり飲んでおつまみもたっぷり楽しんだうえでカレー4種類を食べるので、ひとりあたり5,000円強になってしまうが、カレーだけのテイクアウトのお客さんもいっぱい。カレーだけならご飯つきで1,000円。お店はカウンター席だけなので、もともと感染予防もしっかり出来ちゃってるつくり。こんな名店を開店後1年間も知らなくて、ごめんなさい。そして、ありがとう、バル クラーベ！