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MIYO584のレストランガイド
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MIYO584 (男性・大阪府) 認証済
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1回
昼の点数：3.5
2015/03 訪問
愛媛でさつま。
1年ぶり（でも人生では未だ4回目）に宇和島を訪ねました。美味しいものを頂くぞと食べログで予習して出かけましたが、あるイベントに参加していて終わったのが14時。昼食をとりに中心市街に出かけると、どこも14時から昼休みになっていました。これは想定外。そこで、未だ開いていた有名店のかどやに入りました。ここでも「ラストオーダーです」と言われたため、メニューをチラッと見て、郷土料理のさつまを注文しました。さつまが出てきて？麦とろろめし？とてもヘルシーそう。しかし薩摩あげの一片もついていなくて、なにげにさつま？ガイドブックによると、さつまとは、焼き魚と麦味噌をすりあわせた汁を麦飯にぶっかけた家庭料理とあります。これは美味しいです。かけ汁はリッチに味がついていて、質素どころじゃない。最も美味しいものを組み合わせた料理です。かどやでは、薬味として細かく刻んだみかんも入っています。オール愛媛のリッチ食材ですね。ご飯は小さめの茶碗で３杯ありました。おなかもいっぱいです。小皿の南蛮漬けも美味しかった。宇和島、また行きたいです。
2015/03/09 更新
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1年ぶり（でも人生では未だ4回目）に宇和島を訪ねました。
美味しいものを頂くぞと食べログで予習して出かけましたが、あるイベントに参加していて終わったのが14時。
昼食をとりに中心市街に出かけると、どこも14時から昼休みになっていました。これは想定外。
そこで、未だ開いていた有名店のかどやに入りました。ここでも「ラストオーダーです」と言われたため、メニューをチラッと見て、郷土料理のさつまを注文しました。
さつまが出てきて？麦とろろめし？とてもヘルシーそう。しかし薩摩あげの一片もついていなくて、なにげにさつま？
ガイドブックによると、さつまとは、焼き魚と麦味噌をすりあわせた汁を麦飯にぶっかけた家庭料理とあります。
これは美味しいです。かけ汁はリッチに味がついていて、質素どころじゃない。最も美味しいものを組み合わせた料理です。
かどやでは、薬味として細かく刻んだみかんも入っています。オール愛媛のリッチ食材ですね。
ご飯は小さめの茶碗で３杯ありました。おなかもいっぱいです。小皿の南蛮漬けも美味しかった。
宇和島、また行きたいです。