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昼の点数：3.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.2
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.2
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.2
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
アップルづくし
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タルトタタン。りんごが丸ごと。
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蜜りんごのアップルパイ
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アップルブランデーケーキ
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2017/03/28 更新
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弘前・青森ではいろいろなグルメに出会えましたが、最初に訪れたのがここです。
弘前ではアップルパイを食べることが最初の目的だったので、ホテルにチェックインするや３０分後にはティールームで食べていました（笑）。
いろいろなアップルパイ、ケーキが弘前にはあるそうですが、ここだけでも三種類のパイ、ケーキに出会えます。
タルト・タタンはバターと砂糖で炒めたりんごの上からタルト生地をかぶせて焼いたもの。
見た感じもりんごしか見えませんね。
当日は焼きあがった直後のものがいただけました。
シンプルな材料ながら天然のりんごの甘さが引き立てられて最高です。
蜜りんごのアップルパイは正統派のパイですが、やはりりんごがハンパないです。
こちらはパイ生地の芳醇さも併せて味わう楽しみがあります。
最後はりんごがいっぱいのブランデーケーキ。生クリームといっしょにいただきます。
ブランデーは控えめでしたが、もう少し強めでもいい（笑）。
なお共通してアイスクリームが各皿にありますが、溶けるのが早くて、時限爆弾を抱えているような感じでした。
もう少しゆっくりあじわいたかった気もします。
ごちそうさまでした。