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昼の点数：4.5
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料理・味 4.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
イタリアンが好きなら１度は！
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2025/04/29 更新
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パスタが好きな自分は、いろんなお店で美味しいパスタを食べてはいるものの、イタリア人が作るパスタは食べた事がない。
という事で、気になっていたこちらのお店に行こうとナビで目的地設定。
なにせイマドキ古いCDナビなもので、『まもなく目的地周辺です』の声にも周りは住宅街。
少し不安になりかけた時、それらしき建物が。
オープン時間ジャスト頃に到着し、少し間を置こうとしたら花に水をあげているTシャツ姿の外人男性が、どうぞ。のジェスチャーを。
シェフの方だとすぐに理解し、さっそく店内へ。
店内はシンプルかつ清潔感あふれる明るい空間。
凄く落ち着く店内だ。
オーダーはランチの『ミートソース』これはペンネリガーテ。
そして『アンチョビとオリーブのトマトパスタ』とトマトのブルスケッタ。
まずはランチのサラダが到着。
少ししてブルスケッタが到着。
このブルスケッタのトマトがまた上品で香草とオリーブオイルのバランスが絶妙。
今まで食べた中でも一番の味。
それからパスタが到着し、ミートソースを一口。
なんとも言いがたい、今まで食べた事のない味わい。
大概はトマト系が多く感じられたり、デミグラスソースに似た味わいだったりしてたけど、ここのミートソースはまさにミート！という味わいに様々な味が混じりあっている。
この様々な味を『なんだろう？』と考えながら、気づかないうちに病みつきになっている自分がいる。
最後まで掴みきれずに、また再戦を誓う。
トマトソースは、アンチョビの風味が少し強く感じられたが、アンチョビが苦手な自分でもなぜか嫌ではない仕上がりで、トマトの程よい酸味で爽やかなパスタだ。
どれも凄く美味しくて、イタリア人が作るパスタは自分に合うのか多少不安もあったが『来て良かった』と実感。
シェフ・奥様・雰囲気、共に良くて、満足感たっぷりでお店を後にしました。
また必ず伺います。
ミートソースの謎解き兼ねて。