札幌妻子さんが投稿した鳥丁（北海道/石山通）の口コミ詳細

とりちょ٩(ˊᗜˋ*)و

仕事が疲弊しすぎる事ばかりで
大将に癒されにソロ訪問

いつ来ても落ち着くわーぁ

そしたら偶然，隣に座った常連さんと意気投合して
話していくうちに共通項
たくさんあり過ぎてめちゃくちゃ楽しい時間となった！

こういうのが
鳥丁の素敵なところなのよねー

常連さんが素敵な人ばかり！

癒し！！

焼き鳥も一品料理も絶品なのは
相変わらずで
最高だぜ！大将

いつもありがと
ご馳走さま(＊´ㅂ`＊)♥

とりちょ٩(ˊᗜˋ*)و

定期訪問♡

最近は
「大将にお任せ」で頼む事多し！

これだけは食べたい！は
伝えるけどね(＊´ㅂ`＊)♥

でも大体、私たちの好みも分かってくれてるし
なにを提供されても美味しすぎるのは
分かっているから
安心して大将にお任せ♡がベストね

ささみの新作もいただいて
夏らしくさっぱりとした
梅風味のささみ！
美味しかった！！

塩麹も大好きだし
ネギ入ってる串も大好きだし
ピーマンつくねも最高美味しいし！

いつもありがとう大将(＊´ㅂ`＊)♥

ご馳走さまです！

また伺います♡♡♡

とりちょう٩(ˊᗜˋ*)و

当日電話して予約して訪問！！

予約した段階では
私たちしか予約入ってなかったのに
あれよあれよと電話きて
結果的に3組後から入れたとのこと！

ほんと
飲食店って読めないよねー
お客さんの入りって

さて
この日もほぼ大将にお任せして
進めてもらいます
食べたいものだけは伝えつつ♪

そして
この日は
大将が繋いでくれた縁に改めて
感謝の日だった！

今でも仲良くしている子との
きっかけの人とも久々に再会して
盛り上がったり

ビックリレベルの方にも偶然会うことが出来たり

すごいお店だな！と改めて思いました(＊´ㅂ`＊)♥

料理もお酒も美味しいのはもちろんだけど
こういう人と人を繋げてくれる
大将の存在が
鳥丁の最大の魅力だと思います(＊´ㅂ`＊)♥

いつもありがとう！大将！

また伺います！
美味しかったです！ご馳走さまでした♡♡

とりちょう٩(ˊᗜˋ*)و

仲間達３人で訪問！
一人は初とりちょう♡
もう一人は数年ぶりとりちょう♡

飲兵衛３人集まると
とにかくお酒が進む進む！
久しぶりに
ジャパン沢山飲んで
酔ってしまった！

焼き鳥は
もう言う事なしで
バッチリ美味しい串たち！

一品料理も
めちゃくちゃ美味しい
タコのカルパッチョ食べて
幸せー！！
ってなった

ウドの酢味噌和えも
最高美味しい！

前回から登場した
手羽先ネギ巻きは
絶対頼みたい一品！

自家製豆腐も頼んだけど
酔ったのと
お腹いっぱい過ぎて
私だけ
食べなかった泣

一口もらったけど！

大将も
ノリに乗っていて
みんなでワイワイ楽しい時間♡

また飲もう！
山鼻まで来てくれてありがとう(＊´ㅂ`＊)♥
ご馳走さまでした！

鳥丁٩(ˊᗜˋ*)و

いつメンと訪問♡

お通しは
だだちゃ豆
これ、美味しいのよね
鳥丁来たーってなる

今回は大将考案の新作を
頂いてきました！

「手羽先ネギ巻き」
これマジ美味しい！

ネギに手羽先を巻いたもので
ネギが炭火で焼くことで甘みを出していて
熱々の手羽先と共に頂くと
本当に絶品

今後はこれマストで頼む！！

あと
塩麹の串は本当にここでしか食べれない
絶品串なのでこれもマスト！

いつ来ても
美味しい料理とお酒が楽しめる
大好きなお店です！

ご馳走さまでした(＊´ㅂ`＊)♥

鳥丁٩(ˊᗜˋ*)و

大好きなお店！
レビュー21回目

この日はいつもの仲良しちゃんと
2人で訪問

今年もよろしくね！
で乾杯！

塩麹のせせりとハラミは
今年もそれはもう美味しくて
感動の一本！！

他の焼き鳥も
もちろんどれも美味しく

ドリンクはビールからの
最後は日本酒で締めました

大将は少々
お疲れ気味でした（ ; ; ）

とにかく体調第一に
今年も美味しい焼き鳥を
焼いてほしいと切々と思う
つまこなのでした

ご馳走さまでした(＊´ㅂ`＊)♥
今年も沢山通いますね！

鳥丁٩(ˊᗜˋ*)و

仕事終わりに一人で訪問です！

最近すすきので大人気焼き鳥店に
行く機会に何度か恵まれていたけど
今年最後に食べる焼き鳥は
やはり鳥丁の大好きな焼き鳥で
食べ納めたい！

塩麹の焼き鳥は
本当唯一無二で最高美味しい！

つくねも最近食べてなかったので
月見つくねを2本独り占め♡
美味すぎるー

この日は刺身もあり
少し頂きましたが鮮度良し！

本当焼き鳥屋とは思えない
美味しい一品料理の数々！

久々に鳥丁オリジナルの塩辛も
食べたけどこれがほんと
日本酒の良いアテ！
こんな塩辛見た事ない！
写真、食べかけのしかなかったから
敢えてあげませんが
美味しいアテ食べたい時は大将に塩辛頼んでみてください！
まさかの組み合わせの塩辛ですから！
企業秘密？なのでレビューでは書けませんので
現地でお楽しみあれ♡

大将，今年も一年、めちゃくちゃ美味しい焼き鳥とお料理と楽しいトークを
ありがとうございます！
来年も体調に気をつけながら
元気に過ごしてくださいね♡

ご馳走さまでした(＊´ㅂ`＊)♥
来年もたくさん伺いますね！

とりちょう٩(ˊᗜˋ*)و

仲間6名で予約して訪問です！

私のお気に入りのお店に
みんなに来てもらえてとても幸せです

山鼻まで来てくれてみんなありがとう
(＊´ㅂ`＊)♥

大人数での宴会の際は
「大将お任せコース」で決まりです！

だって何食べても美味しいから
間違いない！

そしてやはり
今回も塩麹のハラミ、せせりが
最高美味しい！！絶品！
ここでしか食べれない！

盛り合わせプレートも
美味しいものしかなくて！
幸せー

最初瓶ビール飲んでだけど
途中からみんなでジャパンへ移行

自家製豆腐も激うまなので
みんなに食べてもらいたくて最後にわがまま言って出してもらいました

最高の時間！
大将ありがとう！
皆もありがとう！

ご馳走さまでした！
また伺いますね(＊´ㅂ`＊)♥

鳥丁٩(ˊᗜˋ*)و

珍しく予約しないで
ソロ入店！

満席の時も多い鳥丁さんですが
この日は5名のキャンセルがあったとのことで
カウンター空いておりました！チャンス！
とのことで
軽く飲んでいきましょー

体調不良でのキャンセルは
仕方ないとは思うけど
キャパの小さいお店だとかなりお店にとっては
痛手だよね泣

さて
最近絶対食べたいマストの串は
もちろん

◆塩麹ハラミ
◆塩麹せせり

めっちゃくちゃ美味しいですから！これ！
絶対食べてほしい

どの串ももちろん美味しいけど
特にお気に入りの塩麹シリーズ

ハマるわー

あとは
◆レバータレ

これもマジ美味しすぎて！最高のやつ！
この前来た時食べなかったから
より美味しさを噛み締める

◆シャインマスカットベーコン巻き

ベーコンの塩気とシャインの甘さが
バッチグー！！

あとは一品料理をちょこちょこと
頂いてきましたが

タコ頭の酢味噌和えも美味しいし
オクラの胡麻和えも美味しいし
小松菜のお浸しも美味しいし
燻製にしんのレモン締めも美味しいし
がごめ昆布のあっさり煮も美味しいし

とにかくどれも美味しい

そしてそれに合わせるジャパンも
最高に美味しい！

大将とのトークも
沢山堪能出来て
幸せいっぱいお腹いっぱい
鳥丁さんとなりました

ご馳走さまでした！

鳥丁٩(ˊᗜˋ*)و

定期的に開催しているストレス発散の会

ガス抜き大事！！

今回は
大将のおまかせ〜の流れで
楽しんできました！

お腹すいたー！から始まる
私たちだったので
まずは美味しい串たちを
焼いてくれました

全て美味しい
美味しすぎる

ビールは赤星でこれまた美味い

生ビール以前はあったけど
コロナきっかけに瓶ビールのみへ
全然ありだと思う！
瓶ビール美味しくて最近好きね

そして
途中からジャパンに切り替えるのが
つまこ流

そして必ず美味しいのを
選んできてくれる！

写真見ただけでヨダレ出ますでしょう
皆々様

大満足！

今度は大好きな仲間たちを連れて来たい！と
大将に伝え
また伺います！

大変大満足！

ご馳走さまでした(＊´ㅂ`＊)♥

鳥丁٩(ˊᗜˋ*)و

定期訪問

いつも何食べで美味しいのは
変わらず
大将の笑顔とトークも
私たちにとっては癒し♪

塩麹の焼き鳥も美味しすぎるし
レバータレもびっくりするほど
美味しいし

今回は締めに
鳥麺を久々食べたけど
ほっこりで出汁効いてて
美味しすぎ！

初めて行く方は電話して予約した方が
吉だと思います

いつもありがとう！大将
ご馳走さまでした！

また伺いますね！

鳥丁٩(ˊᗜˋ*)و

いつ来ても美味しすぎてこだわりの
料理しか出してこない
教えたくないお店ナンバーワン！！

だけどレビューは
欠かさずあげます♡
混んでほしくないけどいつまでも
応援したいお店です！

今回のMVPは皮！！

実は初めて食べたかも
鳥丁での皮

めちゃ美味しすぎて悶絶レベル！

皮ってもっとグニョってしてるイメージ
だけど鳥丁の皮はパリッパリ！
タレが激しく美味しくてパリ皮に
合いまくる！
びっくりした
美味しすぎて

豆腐も安定的に美味しいし
塩麹シリーズも絶対美味しいやつ

日本酒は少し「二世古」の純米大吟醸を
いただき、旨し！
酒に合う辛口でした！

最高美味しくて楽しい夜ー
いつもありがとう大将
ご馳走様でした

とりちょう٩(ˊᗜˋ*)و

定期的に訪れる
つまこのオアシス♡♡

いつも一緒に鳥丁に行く仲間との大切な時間♡

この日は
焼鳥中心で楽しんだ！

そして久々の
鳥せんべいも食べた
これがほんと絶品で！！
こんな美味しい料理、なかなか食べれない！

なめらか豆腐も出汁効いて美味しくて！
豆腐も手作りなのよ

締めは雑炊も頼んで大満足！

塩麹の焼き鳥は
絶対頼む！ほんとおいしすぎ！
レバーは絶対タレが良き！

初めて来店する人は
大将とのトークも楽しめることが
鳥丁を楽しむポイントね

大将の拘りと努力といつも新しいモノを
産み出そうとする発想力は
すごく尊敬してます♡

ご馳走さまでした！
今年も通いますね♡(＊´ㅂ`＊)♥

鳥丁٩(ˊᗜˋ*)و

2024年初レビュー！
今年もよろしくお願いします！

さて
新年初投稿は大好きな鳥丁

焼き鳥が美味しいのはもちろん
一品料理もどれも絶品なので
その日のオススメを大将と相談しながら
決めていくのがオススメね

日本酒もめっちゃくちゃおいしいやつしか
無いので
舌が肥えてしまいます笑笑

今年もお身体大事にしながら
元気な大将にお会いできるのを
楽しみにしてます！

また伺います♡
ご馳走さまでした(＊´ㅂ`＊)♥

とりちょう٩(ˊᗜˋ*)و

久々訪問！
やっぱり落ち着くこの空間！

もうかれこれ通い出して
8年目かな

大将の拘りは変わらず健在だけど
物価高騰により
美味しい最高のホルモンが今、出せないことが残念。

でもホルモン以外も
もちろん何食べても美味しすぎるので
全く問題なし

でもあのホルモン、ほんと絶品だっただけに残念。
また少し値段下がれば提供してくれるといいなぁ。。

焼き鳥は
どれももちろん美味しく！
塩麹使った串が絶品！！
部位は忘れた。
メニューに載ってないものも沢山あるしね
ここは。

最近よく出るのが
プレートとのことで
お願いしました

うん
どれも美味しい！

締めは久々の
鳥麺

出汁が染みるね♡♡

いつも沢山ありがとう、大将(＊´ㅂ`＊)♥
美味しく楽しく
最高の時間です！

ご馳走さまでした！

鳥丁٩(ˊᗜˋ*)و

定期訪問♡

いつもの
気の置けない同僚との訪問！

大将の手が負傷していたらしく！
今月頭に。
まだ完全では無いみたいだけど
リハビリがてら動かしています、との
事でしたので
無理なくお願いしますね！と
伝えて
調理開始してもらいます

大好きな
なめらか豆腐はマスト！

串は大将の本日のオススメを頼むのが
間違いなし！

だって何食べても美味しいから！

こういう場所では
オススメに従うのが吉！

おつまみプレートが最近良く
出るんです！と　話していたので
プレートも頼みました

写真撮ってないし
笑笑

タコ頭の酢味噌和えが
柔らかすぎて美味しすぎてー！
最高

日本酒に合わせるしかないアテばかりで
頼んだ日本酒が写真のもの

相変わらず大将に勧められたお酒は美味しくて
大満足！

同僚との話も弾み
ゆっくり過ごせました！

一見さんの内地から来た
新婚旅行カップルとお話できたのも
楽しかった！

ここの店は
縁が繋がる素敵なお店♡

いつもありがとう大将

これからも体調に気を遣いながら
ずーっと美味しいお料理を
作り続けてくださいね！

ご馳走さまでした！
また伺います♡

鳥丁٩(ˊᗜˋ*)و

最近いつも満席状態だけど
この日はたまたま
貸切！！

嬉しすぎる〜♡

ゆっくり大将とのトークも楽しめたし
料理もお酒も堪能出来た♪

いつも大将は
新しいものを作り出そうとして
創作意欲に溢れていて
感心しかないつまこです

この日も
新メニューを頂きました！

日本酒に合う
最高のアテ！

一つは梅のアテ
酸っぱすぎなくて
お酒進むやつ♪

もう一つは塩辛なんだけど
これが本当に凄い！
塩辛にこの食材合わせるの？
と始めは
驚いたけど
食べてみるとさらに驚き

すごく合う！
ジャパンに♪

究極の塩辛を写真撮ったけど
ここに出していいのか
大将に許可貰ってないから
敢えて挙げません笑笑

これは
新しい発想がないと
生み出せない一品だわー

あとは
つくねと生ピーマン。
この組み合わせ、本当合うよね〜
ピーマンのシャキシャキと
つくねがベストマッチ

せせりの塩麹焼きも
最高に美味しくて！

その他
いぶりがっこ祭りや
おでんなどなど

焼き鳥だけでなくて
その他の一品料理も絶品です！

置いてある日本酒も
どれも美味しくて
大満足の鳥丁さん♡♡

前菜から始まり
串を頂いて
締めにおでん

もう
「焼き鳥屋」の括りからは
外れており
和食のフルコース状態ですね！

いつもありがとう大将(＊´ㅂ`＊)♥

ご馳走さまでした！！

鳥丁٩(ˊᗜˋ*)و

訪問回数数えきれず笑笑

美味しい焼き鳥とお酒以外で
出してくれる
一品料理もいつも拘っていて
美味しいものばかり♪

満足しかありません♡

お料理に対して常に真摯に向き合っていて
今あるものに満足することに
留まらず、
更に美味しいものを生み出したいという
意欲あふれる大将なのです♪

以下は
私が食べたもの
ではなくて
今時期鳥丁で提供出来る
大将直伝のおススメ料理とお酒です！

もちろん時期が変われば
提供されるモノも変わりまして
それもまた楽しみの一つでもあります

いつもありがとう♪
ご馳走さまでした♪

◆鶏のせせり塩麹串
◆豚のせせり串
◆鹿児島産　鶏のはらみ塩麹串
◆自家製塩ダレホルモン串

全国地酒
◆杜の蔵　春の純米酒
◆夏の純米酒
◆るみ子の酒
◆雁木　夏辛口純米酒

鳥丁٩(ˊᗜˋ*)و

久々の訪問！

前日に予約して行っておいて
よかった〜
予約で満席だったので！

パーテーション付いてました！

今日も美味しいお酒と
焼き鳥と
一品料理たち！

お酒は
天皇陛下が飲むお酒デス！という
大将のおススメや
獺祭より売れてマス！という
「雁木」というお酒を飲みました
どちらも貴重みたい！
日本酒久々に飲んだ(＊´ㅂ`＊)♥
美味しかった〜

焼き鳥は
もう言うことなく美味しくて。
やっぱりココは
私のオアシス♡

一品料理は
手書きのメニューが
あり
新鮮だった(＊´ㅂ`＊)♥

大将が
ぜひ私たちに会わせたかった！
と言う
常連さんにも初めてお会いできて
話が弾み
人と人との縁の大切さを
改めて感じました♪

大将、
まだまだ元気で
カラダをお大事にしながら
お過ごしください♡
美味しいお料理をこれからも
楽しみにしてます！！

ご馳走さまでした(´∀｀)

鳥丁っ٩(ˊᗜˋ*)و

久々来店！！

緊急事態宣言中は
流石に鳥丁も閉まっていて
大将元気かなと心配しておりました

久々電話して
「これから行ってもいいですか？」と聞くと
「もちろんです！」の元気なお声

そして
店内入ると
いつもの変わらぬ大将がお出迎え♪
元気そうで何より何より！

いつ来ても美味しくて
私達にとっては癒しの空間♪

焼き鳥屋だけど
焼き鳥以外のメニューも充実！

お酒も拘りのもの取り入れていて
いつもおススメで色々飲むけど
いつも大満足！

串は
定番の
レバータレ
ささみ柚子胡椒
ホルモン
砂肝
豚串

あとは
自家製なめらか豆腐
これマストね！美味しくて欠かせない♪

あと
ポテトサラダや
箸休め的な一品もいただき。

高級トマトジュースも少しいただき。
限定の日本酒もいただき。

ふー
大満足ね

美味しくて楽しい時間！！

ありがとう(´∀｀)
幸せな時間を共有出来る
事に感謝！！

また
再来週も来る約束して
この日は解散♪

ご馳走さまでした！

また来ますね(´∀｀)