の~民さんが投稿したドイツ国家認定食肉加工マイスターの店 AkitaHam.(愛知/中村公園)の口コミ詳細

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ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店 AkitaHam.中村公園、岩塚、中村日赤/カフェ、惣菜・デリ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2014/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ~¥999
    / 1人

素敵なカフェに改装されたAkitaHamのソーセージの盛り合わせセット

再訪問(H27年11月18日)

久しぶりにお邪魔して、本場ドイツ仕込のソーセージをいただいてきました。
本場のソーセージをいただきたくて、「ソーセージの盛り合わせセット」の「丸パンセット」(600円)をいただきました。
オーナーがこだわり、添加物などなかったころのドイツの味を再現しょうとされていますので、シットリとした食感の美味しいソーセージに仕上がっています。
アキタハムのソーセージをいただくと「本物」と言う言葉の意味を改めて考えさせられます。

このセットは、ドリンク付きですので、「ハム屋のトマトスープ」をいただきました。
「ハム屋のトマトスープ」は、Café猫の散歩道でお出ししているミネスタローネに似ていますが、さすがにハム屋のというだけあって、小さくカットしたソーセージがこれでもかというほど入っているソーセージ好きにはたまらない一品です。

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再訪(H26年6月4日)

久しぶりにお邪魔しました。
AkitaHamには、年に1度くらいにお割合でしかお邪魔していませんが、お邪魔するたびに改装され、素敵なお店になっています。
以前お邪魔した時は、ハム工房に併設された飲食スペース、それが前回は喫茶店クラスに改装されていて、今回お邪魔したら素敵なカフェに変身していました。

ここでのお勧め、ハムの盛り合わせをマルパンでいただいたのですが、流石に本場ドイツ事故にのハム、とても美味しいです。
モチモチ食感の柔らかいハムで、繊細な日本人が作る本場のハムやソーセージです。
本場のドイツのハムより美味しい(「の~民」の思いです)のではと、思います。

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AkitaHamにお邪魔して、久しぶりに本場ドイツのソーセージをいただいてきました。
甘口のマスタードとよく合い美味しいソーセージです。
今回は、コーヒーでいただきましたが、苦みの強いコーヒーは、Akitaのソーセージとよく合います。

「の~民」は、ドイツには、ヨーロッパ旅行をしたときに乗り換えで空港に降りただけで、その時ソーセージはいただいた記憶は有りますが、種類も味も完全に忘れています。
Akitaのソーセージが、ドイツのものと同じかと言われれば分かりませんが、ただ言えるのは本当に美味しいソーセージだということです。

今回はコーヒーでいただきましたが、次回は「ハム屋のトマトソース」をいただいてみたいです。

  • ソーセージの盛り合わせ

  • コーヒーとマルパン

  • 営業案内

  • マルパンとソーセイジの盛り合わせセット・ハム屋のトマトスープ

  • 駐車場案内

  • ソーセージの盛り合わせ 丸パンセット

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  • アキタハム

2015/11/26 更新

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