みつごとうさんさんが投稿した肉屋田中（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、みつごとうさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

肉屋田中銀座、有楽町、日比谷/牛料理、日本料理

2回

夜の点数：4.8
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.8

2回目

2024/01 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気5.0
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.8 ］
￥60,000～￥79,999

/ 1人

祭典を終えて宴 ☆

昨日の1/22は食べログアワード授賞式。
となると
受賞された料理人さんと共に
その興奮をご一緒に
お祝いしたくなるじゃないですか。

そこでいつも面倒見抜群の
肉屋田中のBOSSにすがって
その夜は貸切にさせて下さいませんか、
とお願いしてみました。

心ひろ～き雪月花グループの総裁であるBOSS、
ではその日はいつも２回転するところ
ゆっくりして頂くために
皆様だけをお迎えしますよ。
そうそう、お祝いだからね、
お赤飯も用意しましょう。

なんて神対応！
やっぱり頼りになるぞ、BOSS (^_^)
そんなBOSSの雪月花グループも
なんと驚くことに4店舗がアワード受賞☆
それも快挙です！おめでとう～♫

日中にパーティで
クタクタになるであろう仲良し料理人さんに
お祝いの打ち上げやっちゃうよ、
と集まってくれた受賞者の皆様10名。

この日のメインは
なんと68ケ月但馬松阪牛のヒレ☆

輝かしい授賞式を終えて
肉屋田中の食事会は華やいで
和気あいあいとして
とても盛り上がりました。

皆さん、おめでとうございました！

これからの１年も更なるご活躍を(^O^)／

59ｹ月但馬牛を昆布締め。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-232266910 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232266910","content_type":"ReviewImage","content_id":232266910,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
お椀はこれも59ｹ月但馬牛のタン。酒粕を加えた白味噌で。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-232267139 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232267139","content_type":"ReviewImage","content_id":232267139,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
ひらめと牛の巻物。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-232267175 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232267175","content_type":"ReviewImage","content_id":232267175,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
アワビのから揚げ、肝のソースで。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-232267203 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232267203","content_type":"ReviewImage","content_id":232267203,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
お祝いに、軽～くお赤飯♬

{"count_target":".js-result-ReviewImage-232267213 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232267213","content_type":"ReviewImage","content_id":232267213,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
BOSS、かっこいいー！

{"count_target":".js-result-ReviewImage-232267247 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232267247","content_type":"ReviewImage","content_id":232267247,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
68ｹ月但馬牛松坂のヒレ。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-232267312 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232267312","content_type":"ReviewImage","content_id":232267312,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
その68ｹ月をつくねで。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-232267360 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232267360","content_type":"ReviewImage","content_id":232267360,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
白あずきのぜんざいとイチゴ。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-232267438 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232267438","content_type":"ReviewImage","content_id":232267438,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
おめでとーー、みなさま♡　スマホの画質悪くてごめんね(^-^;

{"count_target":".js-result-ReviewImage-232267478 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232267478","content_type":"ReviewImage","content_id":232267478,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}

2024/01/24 更新

{"count_target":".js-result-Review-176411389 .js-count","target":".js-like-button-Review-176411389","content_type":"Review","content_id":176411389,"voted_flag":false,"count":99,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2021/11 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気5.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.8 ］
￥60,000～￥79,999

/ 1人

ボス田中VS世界的デザイナー森田恭通、華麗なる世界☆

岐阜・名古屋を中心に18店舗を有する
雪月花グループの東京店。
その銀座雪月花の一角に
隠れ扉が開いた途端、和ろうそくに迎えられて
このお店があります。
カウンター８席の別世界。

雪月花グループのラスボス、
おっと言い間違えた(>_<)
総帥であるボス・田中覚さんの
シェフズテーブル、肉屋田中。

大地真央のご主人、空間デザイナー森田恭通さんの作り上げた内装は
間接照明に照らされて、幻想的で
ため息出るようなうっとりした異空間。

笑顔素敵で優しく、そして面白い（ここ大事！）BOSSの接客があり、
そこに厳選された食材が用意されて
一品ごとに美しい器に飾られて。

お酒のペアリングもドンペリに始まって
超絶美味しいワインが
グラスで合わせてもらえます♬

この日は貸切会。
色々とBOSSにはわがままを聞いてもらって
最高の食事に癒されました。

料理はほぼ写真に掲載致しました。
肉割烹であってもまったく肉疲れすることなく
さすが肉を扱う第一人者の凄さ。

銀座の一等地で
身も心もとろけてしまうような
そんなひとときを経験できます(#^^#)

1.　高級柿「天下富舞」を器に、車エビをなます仕立てに、キャビアのせ。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-161913631 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-161913631","content_type":"ReviewImage","content_id":161913631,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
お肉の昆布締め、明石の鯛、2年熟成からすみを太巻にして。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-161913663 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-161913663","content_type":"ReviewImage","content_id":161913663,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
但馬牛の肝

{"count_target":".js-result-ReviewImage-161913675 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-161913675","content_type":"ReviewImage","content_id":161913675,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
アワビを酒蒸ししながら炙り、肝ソースで。コリコリ感に炙りの香りが相まって。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-161913712 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-161913712","content_type":"ReviewImage","content_id":161913712,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
松坂牛のランプとイチボ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-161913735 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-161913735","content_type":"ReviewImage","content_id":161913735,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
お椀。神戸牛のタンを三日煮込んで、カブを甘くおろして細かくみじん切り。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-161913755 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-161913755","content_type":"ReviewImage","content_id":161913755,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
お皿に見えるのは栗のパウダー。下に隠されるのは栗の飯蒸し。あ～秋たけなわ♪

{"count_target":".js-result-ReviewImage-161913851 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-161913851","content_type":"ReviewImage","content_id":161913851,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
お肉の八幡巻き。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-161913869 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-161913869","content_type":"ReviewImage","content_id":161913869,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
松坂牛を昆布締めにして、なおかつ松前漬けにして、筋子たっぷりで。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-161913874 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-161913874","content_type":"ReviewImage","content_id":161913874,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
松坂牛のサーロインをしゃぶしゃぶ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-161913883 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-161913883","content_type":"ReviewImage","content_id":161913883,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
氷の器にすだちの韓国冷麺。利尻昆布とお肉のお出汁で。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-161913896 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-161913896","content_type":"ReviewImage","content_id":161913896,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
神戸牛のシャトーブリアンをステーキ。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-161913904 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-161913904","content_type":"ReviewImage","content_id":161913904,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
長野パープルのゼリー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-161913920 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-161913920","content_type":"ReviewImage","content_id":161913920,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
目の前で焼いてくれた、焼き立てどら焼き。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-161913927 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-161913927","content_type":"ReviewImage","content_id":161913927,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
間接照明の雰囲気あるカウンター。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-161913941 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-161913941","content_type":"ReviewImage","content_id":161913941,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}

2021/11/11 更新

{"count_target":".js-result-Review-135044955 .js-count","target":".js-like-button-Review-135044955","content_type":"Review","content_id":135044955,"voted_flag":false,"count":114,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

みつごとうさんさんが投稿した肉屋田中（東京/銀座）の口コミ詳細

肉屋田中銀座、有楽町、日比谷/牛料理、日本料理

ジャンルから探す

予算

営業時間

みつごとうさんさんが投稿した肉屋 田中（東京/銀座）の口コミ詳細

肉屋 田中銀座、有楽町、日比谷/牛料理、日本料理

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

みつごとうさんさんが投稿した肉屋田中（東京/銀座）の口コミ詳細

肉屋田中銀座、有楽町、日比谷/牛料理、日本料理