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izutaku (40代後半・男性・東京都)
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1回
昼の点数：4.0
2025/03 訪問
並ぶ価値がある醤油ラーメン
11:30頃に到着すると、すでに外には10名ほど待っている人が。。どうするか悩んだけど、せっかく来たので最後尾に並んで待つことに。25分ほど待ってようやく入店！お店はカウンターが10席ほどのこじんまりとした感じで、女性3名で手際よくお仕事されていて、挨拶も気持ちがいい。ミックスチャーシュー麺1,050円を麺固め、ネギ多め、でオーダー並んでる間に口コミをチェックできたのでよかった！オーダーからは5分ほどで提供されて、さっそくスープを一口。王道な醤油味。だけど、なんだかとてと旨みが強い。これは単なる思い込みか、、他のお店とは違うなにか秘密があるのか…麺は、博多のとんこつラーメン的な細麺で、固めをオーダーしたので、とんこつラーメン的にいうとバリカタぐらいな感覚だけど、スープとのマッチングはとてもいい。チャーシューはロースとバラのミックスで、どちらも味がありおいしく、食感も違い、食べていてとても楽しい。最後に少しだけ味変で、テーブルにあったニンニクと豆板醤？を入れて、最後までスープを飲み干して完食。さすがの名店。並ぶだけの価値があるラーメン屋さんでした。
ミックスチャーシュー麺 1,050円
2025/03/11 更新
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テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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11:30頃に到着すると、すでに外には10名ほど待っている人が。。
どうするか悩んだけど、せっかく来たので最後尾に並んで待つことに。
25分ほど待ってようやく入店！
お店はカウンターが10席ほどのこじんまりとした感じで、女性3名で手際よくお仕事されていて、挨拶も気持ちがいい。
ミックスチャーシュー麺1,050円を
麺固め、ネギ多め、でオーダー
並んでる間に口コミをチェックできたのでよかった！
オーダーからは5分ほどで提供されて、
さっそくスープを一口。
王道な醤油味。
だけど、なんだかとてと旨みが強い。
これは単なる思い込みか、、他のお店とは違うなにか秘密があるのか…
麺は、博多のとんこつラーメン的な細麺で、
固めをオーダーしたので、
とんこつラーメン的にいうとバリカタぐらいな感覚だけど、
スープとのマッチングはとてもいい。
チャーシューはロースとバラのミックスで、
どちらも味がありおいしく、
食感も違い、食べていてとても楽しい。
最後に少しだけ味変で、
テーブルにあったニンニクと豆板醤？を入れて、
最後までスープを飲み干して完食。
さすがの名店。
並ぶだけの価値があるラーメン屋さんでした。