亀ちぁんさんが投稿したそのべさくら亭（北海道/東室蘭）の口コミ詳細 [食べログ]

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そのべさくら亭東室蘭/日本料理

1回

夜の点数：4.2
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.3

1回目

2015/04 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

料理の鉄人ご出演の大将

室蘭で会食の機会があり、こちらのお店に訪問。

大将は某局の伝説的番組『料理の鉄人』でフレンチの坂井シェフと対戦したという凄い経歴の持ち主です。
対戦した際の話を伺うと、あまりの緊張で味付けを大間違えしたんだとかΣ(T□T)
残念な結果に終わったそうです。
まあ、あの状況では当然緊張しますわな(￣Д￣;)

今回の料理は大将お任せのコース料理にして頂きました。

内容は
■前菜
■おひたし
■カニ
■アワビ
■生麩
■若竹
■カニ甲羅グラタン
■炊き込みご飯＆赤だし
■デザート

酒は
■喜多屋[純米大吟醸50%磨き]
を一升瓶で用意してくれました❤

店内はコの字型の広々としたカウンターで落ち着いて食事が出来ます。
お上品に盛られた前菜にテンションがあがりますわ。

花が咲いたようなカニ身。美しいっす！生カニの証。
甘くてプリップリ、こりゃ美味しいっす。
アワビも新鮮コリッコリ。
最高のアテの数々(o≧▽ﾟ)

そしてこんなアテに喜多屋は完璧にマッチ(=´▽`=)
芳醇だけどしつこくない。後味透明って感じで、大将なかなかいいチョイスでした。

全般的に満足度の高いおまかせコース料理。
心配りのきいた接客にも感心しました。
ごちそうさまでした。

コース料理[前菜盛合せ]

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コース料理[前菜盛合せ]

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コース料理[おひたし]

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コース料理[カニ]

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コース料理[アワビ]

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コース料理[生麩]

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コース料理[若竹]

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コース料理[カニ甲羅グラタン]

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コース料理[カニ甲羅グラタン]

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コース料理[〆の炊き込みご飯＆赤だし]

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コース料理[デザート]

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喜多屋純米大吟醸50%磨き【福岡】

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日本酒メニュー

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そのべ内観

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そのべ内観

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大将は料理の鉄人にご出演

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大将は料理の鉄人にご出演

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そのべ看板

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そのべ外観

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2018/02/11 更新

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