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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
[戸田]無料屋台サービスあり
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八頭龍ラーメン 750円
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無料
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無料
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2015/01/27 更新
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埼玉県戸田市。戸田市役所の近くです。大通りから少し入るので見落としやすいかも。。。
ちなみに駐車場はないのでご注意を。
開店時間の11時半に伺いました。先客さんひとり。平日でしたが私のあとも次々とお客さんです。
店内入るとすぐ左に製麺室があります。自家製麺ですね。その隣に券売機です。
「八頭龍(おろち)ラーメン 750円」ポチっとな。大盛無料とのことなのでお願いしました。
券売機の先に「無料屋台サービス」なるコーナーがあります。
大根のカクテキ、高菜、マカロニサラダとか塩キャベツなどがご自由にってなこと。お皿が小さいのであまりガッツリはとれない感じです。
さてさて八頭龍ラーメンですが。
まず、スープがアツアツです。アツアツマニアの私にはとても良いアツアツ加減です。
醤油のキリリとした感じが際立っています。背油が結構浮いていますが、しつこさはなく巧く醤油とコラボしています。無化調のスープ美味しいですね。
ちなみに無料屋台もすべて無化調らしいですよ。
麺はやや太目どちらかていえはストレートっ感じ。歯応えは少し硬めでシコシコ感あります。
この太さと歯応えは私の経験上は出会ったことがないタイプです。
最初は戸惑いましたが美味しいです。自家製麺ならではかもしれません。
炙りチャーシューもアツアツで味がしみてますね。キクラゲがもりっと乗ってるのもビジュアル的にインパクトありました。太めのメンマもシャキっとな。
ランチタイムは丼ものが250円→80円とか、唐揚げが売りだとか、今日は試せなかったものもあるので、再訪は確実ですね。
御馳走様でした。