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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
【高田馬場】女性客比率高いです
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2015/06/12 更新
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(2015.5)
日曜日のお昼高田馬場。
飲食店一杯で迷ってしまいます。
こんなときこそ食べログをピピッとします。
上位はラーメン屋さんが多いですね。
その中でも気になったのがこちらの鶏そばのお店。
駅からも近いようなので伺ってみます。
丁度私の前客さんで満席のようで外で待つようにいわれます。
暫くして声を掛けられ入店。
券売機に貼り紙があり「初めての方、女性の方は鶏そばがおすすめ」のような内容。
んじゃ「鶏そば 730円(税込)」をポチっ。
席につき何気に見渡すと半分は女性のお客さん。
女性に人気のラーメン屋さんって貴重ですよね。
澄みきったスープは鶏出汁らしい爽やかなもの。
一口目の感想は美味しいけどビックリするようなインパクトはなし。
しかし、それが私の浅はかさ。
食べすすめると二種類のネギの麺との絡み合います。
細かく刻まれた青ネギと細くながくの白髪ネギ。
味と食感の微妙な感じが口の中で右往左往。
うーん、これはたまりません。
鶏と豚の二種類のチャーシューの絶妙な食べごたえの違い。
しっかり歯応えの鶏とホロホロの豚とのハーモニー。
細いメンマも食べやすいです。
あれあれ？
食べれば食べるほど美味しさの印象が増していきます。
更に後半柚子胡椒による味変で爽やかさを増して最後は魚粉で追い討ちをかける。
してやられたり。
今までラーメンは一口目が勝負！が鉄則と思ってましたがイヤイヤ食べながらにして味わいが増していくラーメンとは。。。恐れ入ります。
まだまだラーメンは奥が深い！
そう思える逸品でした。
御馳走様でした。