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昼の点数：4.3
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
たまにはこんなランチもいい
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2024/10/02 更新
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妻と久しぶりにデートです。
で、久しぶりのラボッツァへ
何度か来ていますが、前回は結婚記念日にディナーで訪問しとても美味しかったので今日はランチで再訪です。
約束の15分前に着いたので車の中で少し時間を潰しました。
案内されたテーブルは真っ白で陽の光が入ってとても綺麗で明るい。
眩しいでしょうとブラインドを降ろしてくださり落ち着いた空間になりました。
頂いたお料理はどれもセンス良く美しく美味しかった。
今回のお料理でもホワイトマッシュルームのスープは特に美味しく素晴らしかった。
ここのシェフはとても真面目そうでいつも研究を絶やさないタイプなのだなとお話から伺えます。
地元や近隣市町村の生産者から仕入れた旬の食材を使っているというのも地産地消の観点からも共感出来るし、いつも「へぇーあの食材がこうなるのか」と腕とセンスの良さに感心します。
自分は地元ではそれほど高級店に入る機会はないですが東京あたりで何度も食べた経験から言ってもここのシェフの腕とセンスはけっこうレベル高いと感じています。
今日も楽しく美味しい時間を過ごす事が出来ました。
妻も気に入っていたようで何より。
また、お邪魔します。
ご馳走様でした〜