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てんぐ動物園前、新今宮駅前、新今宮/串揚げ、居酒屋
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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
ご無沙汰で～す。
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昔も今も変わらんね
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赤いっぱいかけすぎの、どて焼きです。
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左から、牡蠣・串（牛）２本
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しいたけとたまなぎ
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酎ハイ レモン
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2014/11/12 更新
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本日、３軒目。
てんぐさんに訪問です。
まだ１１時なんでお店の左半分がほぼ満席
席が飛びでしか空いてなかったんですが
先客さんに詰めていただき
二人分を確保
皆さんありがとうございます。
この時間帯は基本観光客さんは
ほぼなし、地元の常連さんが多いですね。
早々酎ハイ レモン
連れは、生中？どれだけ呑むんや？先の店で
６杯は飲んでるやん
こんな会話をしながら
どて ３本 ２皿
私は赤（七味） をたっぷりフリフリ!(^^)!
掛け過ぎ～～～と見えるが甘口の白味噌に良く合うのでありますわ・・・
その後
旬の牡蠣を頼み
連れはボチボチお腹いっぱいとのことで
串カツ２本
酎ハイをおかわりし
どて焼きのおかわりをして
玉ねぎとしいたけをいただき
次へ行こう～と？
まだ呑むんか～～ あんた８杯行ったで～
まだ１２時前？
私はそろそろ寝たい気分？？？
ご馳走様でした。
牡蠣とエビのお値段が高騰してます
仕入れもでしょうがチョット高すぎ違いますか～
社長のお顔が見えたんで挨拶し、阿倍野方面に歩きだす
おっさん二人でした。
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月数回得意先担当者さんと
お邪魔してます。 かれこれ８年くらいかな？
私的に、この新世界でわ３本の指に入ります。
出入り口も基本４ケ所もありのれん越しに空いてそうな
カウンター近くから入ります。
席に着くなり、呑みもの何にしましょ～ と聞かれます。
チュハイレモン ２
どて ４本
串 ６本
アスパラ ２本
しいたけ ２本
牡蠣 ２本
すぐに、チュウハイが来て
どても来ました。
お疲れと 当たり前の乾杯 ？？？をして
一口呑み、どて に、七味をかけ ほおばる ”旨い”
他店にはない定番 どて
ほとんどの他店のとてはアキレスが支流
てんぐさんのどては、牛すじ それも大きくて
白味噌甘仕立てです
頼む時に、店員さんに、柔らかめ ・ 堅め を言うと聞いてくれます。
あと、よくありがちな 串カツ４本 １皿 なんてことありません
１本から ＯＫ ですよ
だかれ、私は好きなんです
揚げ方も私的には好きな方で、多分は油、ラード１００％ ちゃうかな？
甘みがありこくもある
何やかんや言いながら、１時間半こどいましたが
回転率は良さげですね
今回も ご馳走さまでした。