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掲載保留仔牛屋近鉄日本橋、日本橋、なんば（大阪メトロ）/ホルモン
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夜の点数：3.4
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.3
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.3
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.5
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク3.0 ］
今宵はまず 仔牛屋 さんです。
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混んでそう？
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混んできたら、パチッとして非難させてや！ 下の方へ
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わかります～？この火力！
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2016/07/27 更新
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蒸し暑いは、仕事の疲れでも～へろへろ
で超久々に千日前通り沿いにある超ド級のホルモン焼屋さん
仔牛屋さんへ伺って来ました。
何が超ド級かった！
それは先ずは、こちらのお店、昔と総て変わってない
あのステンレス板が貼られたカウンター
表面の凸凹が年期を物語ってるし
七輪コンロに練炭の強力な火力
メニュー
書き出すと止まらないんで、最後に つけダレよ～♪
さて、伺ったのは１９時前でまだ外は明るい
先客さんは、ご年配のご夫婦にお若いカップルが通り沿い側に鎮座
リーマンさんがど真ん中にお1人・・・へ～お初かな 汗
それでは以後混んでくると思い最深部？
ビール冷水機のとこ＆唯一この場所がエアコンかあたる
特等席でもある。
おじやんにビールを頼み
こちらでの特有の食べ方？ ＆ 作法が少々あるが
他のレビさんが書かれてるんで補足程度に・・・・
お肉は、タン・ツラミを塩で
焼きニンニク２欠け
キモ・ハラミはタレをチョイス
直ぐに提供もありがたい
先ずは塩のお肉に塩と唐辛子をふりかける！
じゃ焼きましょうね～
火力が強力だから廻りで焼く！
ニンニクも先に焼かないとね端っこで
真ん中で焼くと・・・・
※練炭が落ち着くと火力も安定するんですが待てません。
おじやんにチョイっと注いで 乾杯!!!
その後直ぐに５名のリーマンがなだれ込む
どおやらサイトで知ったらしいが 激(/_;)オコ～ナマズ!!!
すでにナマズ入れて６人やのに
キャパ８名ぐらいなのに
何と七輪４台を、総勢１１人がシェアー
ナマズは何とおじやん側へ
※ちょいっとあんたたらいい加減しーや！
老夫婦のお口から出た～～～ 怖・・・
ここは１．２人で来るとこや！
さっさっと帰りや！とな・・・
さすが大阪のおかんのパンチは効いた
リーマンそそくさっと退散！
あんまり食レポ書けやんかったが最後に
・お酢がガッツリ効いてます
・刻みネギ・摺りたて生ニンニク・粗挽唐辛子は食べ放
・見てりゃ～わかると思うがこのスペースなんで有効活用
・お互い酔ってもチョイっと廻りに気配りを
・焼きニンニクはこんがり焼けたらキッチンペーパー取って剥き剥き
※焼きニンニク旨し
ご馳走様でした。
懐かしい、おじやんと何度も乾杯でけたし
本当に昨夜はようさん飲んで
最後またやってもたんが電車内で爆睡 長浜まで来た～
でも、ス~~~~って したんでよかったわ!!!