この口コミは、すじおさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 3.1
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|雰囲気 3.1
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス3.1
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| 雰囲気3.1
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
寒ブリの時季です
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2024/01/03 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
やはりトリトンは最強だ
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2023/08/28 更新
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トリトンに行く場合、遅くともOPEN15分前に並ぶ事が必要です。OPENしてからだと、一巡目に入店出来ない可能性が有ります。今日は30分前に並びましたが、既に10人以上並んでいました。
年末12月から年明け1月は寒ブリの旬です。この時季は、トリトンに行かなくては行けません。MUSTです。ブリに限らずですが、一般的に夏より冬の方が、魚は美味しいということもあるからですけどね。
先ずは目当ての寒ブリ、そしてブリのナメロウは初めてです。寒ブリトロ、炙りキンキ、イクラ、またコレも初めての『軍艦武蔵』（なぜ、武蔵？）。
軍艦武蔵は、複雑な食感も有るが、想像以上の旨味が有って思いのほか美味しかった。ただ、結構冷え冷えだったので、もう少しだけ温度高めの方が良かったですね。知覚過敏の人なら辛いかも。
もちろん目当ての寒ブリも美味かった。トロの方じゃなくても、脂が乗っていて、醤油をかけても弾いてしまうほど。
キンキはオススメに有った『炙り』だが、美味しいは美味しいが、個人的には炙りじゃない方が好きだな。
※余談ですが、この店は結構古めのためか、男性用のトイレは大と小がそれぞれ一つづつです。多目的トイレ（身障者用トイレ）は無いので、もし大を長く占領している人がいた場合、マズイことになります。車椅子等の通常のトイレを使えない方は、来れない店になってしまいます。是非、多目的トイレを設置して頂きたいです。