すみっこうさぎさんが投稿したcake shop mogu(新潟/新発田)の口コミ詳細

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すみっこうさぎ (女性・新潟県) 認証済

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cake shop mogu新発田/ケーキ、洋菓子

1

  • テイクアウトの点数:3.5

    • ~¥999 / 1人

小さめのかわいいケーキ(*^-^)



2回ほど定休日に行ってしまい、3回目はお店のInstagramで営業日を確認してから行きました( ´-`)

開店の1時間前に着いたので、近くの公園を散歩しながら時間つぶし。
15分前にお店へ行くと、2台分の駐車場がすでにうまっている!
お店の横に駐車して、並びました。
開店前の時点で4番目で、すぐに後ろに2人増えました。
並んでいた方たちの、ほぼ全員が顔見知りのようだったので、ご近所で人気のお店なのかも\(^-^)/

【購入したケーキ】
チーズケーキ 350円
ガトーショコラ 300円
バナナシフォンケーキ 280円


【チーズケーキ】
砕いたクッキーの土台に、柑橘系のドライフルーツが入っていました。黒っぽい皮のようなものもあったけれど、レーズン?(レーズンっぽい味はしなかった)クランベリー?
チーズはしっとりなめらかで、チーズの味もちゃんと感じます。
チーズの部分に酸味がないので、土台の酸味の爽やかさが加わり、さっぱり食べられます。

【ガトーショコラ】
ガトーショコラはチーズケーキより一回り小さめ。上にクルミがのっています。
しっとりほろほろ。チョコの風味が感じられます。

【バナナシフォンケーキ】
ふわふわの軽いバナナシフォンケーキは、バナナのほわっとした香りがよくて甘さ控えめ。クリームはあっさりした感じですが、スポンジと一緒に食べていると少し重さを感じました。
クリームなしのほうが好みです。

シフォンケーキとロールケーキには太白胡麻油を使用!
私もお菓子作りに太白胡麻油を使いますが、お店だと油まで気を遣うのが大変だと思います。
良質な油を使ってくださっていて、とても嬉しい(*^^*)

サイズは小さめですが、1個400円以下で購入できるのがありがたいです(^-^)

  • チーズとチョコ!( ^∀^)

  • バナナシフォンクリームあり( ´ ▽ ` )

2022/05/22 更新

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