St. Moritzさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

　はじめまして！

　　食べログにはかなり前からお世話になっていましたが、登録までには時間がかかりました。
それでも、登録したのはこれから恩返しをしたいという感謝の気持ちとMY食べログの記録意識の変化でしょうか。
　
　ポリシーとしては、それほど強いものでもないですが、「味覚は経験」だと思っています。
外食に限らず、内食の経験も味覚形成に影響があり、評価する影響になります。

　幼いころから食に恵まれた環境だったので、美味しさには少しばかりのこだわりと好奇心旺盛な行動を持っていますし、持ち続けたいです。
価格に関係なく、美味しさの追求や、価格バリューがこれから益々大切なものになって行くでしょう。

　高級店から格安店まで、食の世界に関わらず言える存在価値を自分なりの味覚でお伝えできたらと思います。
一般に言う、睡眠時間が人生の三分の一費やすなら、食にも三分の一と言えるぐらいの楽しみがあるのですから。

　　
　　

　