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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.3
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
絶品チャーシュー/みそ・しょうゆ
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チャーシューめん、950円
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みそラーメン、800円
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2016/12/12 更新
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2016/04 2訪目
ここのチャーシューが食べたくて。
前回はみそだったので今回はしょうゆのチャーシュー増しを注文。
食券機がないなーと思ったら故障中でした。
京都ラーメンの定番になった豚骨醤油。
出汁の風味もあってあっさりと滋味深い味わいです。
水さらしのもやしはシャキシャキ、お目当てのチャーシューは脂身プリップリで大満足。
麺との相性もよく、するするっと平らげてしまいました。
夕方からは餃子がメニューに加わるということでいつか食べたいものです。
ごちそうさまでした。
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2015/09
京都駅から自転車で帰る途中にみつけたお店
七条通りに面しているものの、街角のラーメン屋の雰囲気が漂う懐かしい感じがします。
席はカウンターと小さいテーブルが少しだけ。お水はセルフです
ラーメンはしょうゆｏｒみその2択で、チャーシュー増しもあります。
私はみそを注文。餃子もありましたが今回はパスで。
出来上がりは非常にシンプルでチャーシュー、もやし、ネギのトッピングがあるのみ。
スープは甘めの味噌とさっぱりした出汁の相性が抜群。
唐辛子、にんにくも入っていますがくどい感じはいっさいなし。
京都鰹節(株)の鏡があったので、鰹出汁も使うてるのかな。
特筆すべきはチャーシュー。
あまり脂っこいのは得意ではない私ですが、このチャーシューの脂身部分が特に美味しい。
柔らかいのに弾力は残っていて赤身のところも味がしっかり。
チャーシューでここまでテンション上がったの久しぶりです(笑)
チャーシュー麺でもないのにそこそこの量が乗っていて
「チャーシュー麺にしたらどうなるんだろう…」と (。・ρ・)ｼﾞｭﾙﾘ。
しょうゆも旨いと確信したうえでお気に入りに登録です。