チェントロさんが投稿した寿司処 松の(石川/本津幡)の口コミ詳細

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寿司処 松の宇野気/寿司

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.5
  • 昼の点数:4.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2013/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人
  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

投稿200件目はこのお寿司屋さんで決まり!!

かほく市宇ノ気駅の近く、新しく整備された商店街の一角にしなやかな感じであります。

デカネタで石川県いや北陸で名の知れたお寿司屋さんです。あまりに良かったのでランチとディナーに立て続けにお伺いしてみました。

駐車場はお店からちょっとだけ駅の方にあります。

お昼は、12:30時頃。ほぼ満席状態です。休日ってのもあってか活気に溢れた感じ。

かろうじてカウンター席が空いたので着席!よかった◎

軽くビールで喉を潤して、お任せ握り3500円を注文しました。

カジキマグロから始まって・烏賊・鰤・鯖・鯵・鱸と調子良く来ます、お刺身食べてますって間隔に近いかもねとにかくインパクトがありますよ~。インパクトだけでなくて素材も吟味されています。そして、中トロ・海老・烏賊の詰め物・蛤・イクラ・蟹・玉。あ~お腹一杯です。お品書きの品数より多く来ているけどサービスかな、込み合う訳です。

このお店と思って夜に行きました。

今回は平日に。

19:00時位、ぼちぼちのお客さんの入りです。

やっとつまみから始められる、やっぱお寿司屋さんは嗜みからスタートしたいですよね。

テキトーにって注文。

イカソーメン・烏賊の耳のサラダ・今から旬の秋刀魚がトントントンってきました、ちょっとボリュウーミーかなと感じましたが、あっさししていてペロリと行けちゃいました。烏賊の耳のサラダはシンプルですが良い味付けでした。秋刀魚は申し分ない。

マスターに「良いところだけ」ってお願いして握ってもらいました。

白身が2貫・赤身・トロ・イクラ巻き・うに巻き・ウナギ・玉。圧巻の美味しさです。新鮮なのは当たり前中の当たり前。デカネタの集大成的な仕上がりは食したものでした語れません。食べ終えて物足りづ、軽いマグロの漬を注文、もう絶頂の旨さ!!最高です。

ちょっと位なら遠方から行く価値全然有りありですよ。江戸のお寿司屋さんって感じではなくフレッシュな素材で勝負ってお店。

寿司はカウンターで息のあった主人との相性がものを言いますがこのお店の商品力は良いですよ。

あつあつの玉は必至!!

2013/09/12 更新

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