この口コミは、まだだ、まだ終わらんよさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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掲載保留（肉）並商本千葉、県庁前、千葉中央/ラーメン
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夜の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.8
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.8
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
４月 再訪しました。
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豚骨ラーメン
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煮干しラーメン
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ザーサイを頂いちゃいました
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肉ラーメン
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2016/07/07 更新
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4月に入って再訪しました。
今回、頂いたのは「ラーメン」
これは豚骨ですが鴨脂を使ってます
脂がマイルドになったて新鮮な味わい
角が取れた豚骨ラーメンとでも言いましょうか
その辺の豚骨が苦手な方でもイケると感じましたよ
良かったら隣と比較してみてくださいな
麺は三種とも共通の細麺です
鴨肉も柔らかくて美味しいですね
ブタロースとの組み合わせも美味いです
また、お邪魔します
ご馳走さまでした
~~~~~~~~~」以下、過去レビュー~~~~~~~~~~
明日からの遠征に備えて千葉の食べ納めをしようと再訪しました。
今日は「煮干しラーメン」と「ライス中」
客不在で独占してます
ニボニボしていてセメントみたいな色です
しかし、これが煮干しラーメンの骨頂
このぐらいが自分にはベスト♪
次は鴨油にチャレンジしますね‼
ご馳走さまでした♪
いつ来てもスタッフさんの会話が面白いですね
久々に関西に行って笑いたくなります
~~~~~~~~~~以下、過去レビュー~~~~~~~~~~
いや～ぁ、参りました。
正直な話しですが餃子店に毛が生えた感じだと思い込んで訪問しちゃった(^-^;
隣に豚骨ラーメンの有名店がありアフォはそこに駐車して並商に訪問するらしい
歩道橋を渡ればコイパがあります。
（その位は分かりますよね？）
前客６人かな？
後客は３名程度
火曜日の２１時前ならば客入り良いでしょう
今回頂いたのは「肉ラーメン」と「チャーシュー」
店名も（肉）並商ですので今回は肉づくし
カウンター越しに炭火焼している肉を眺めながら待ちます
焼き網が新品同様でとてもきれいです
（下手な焼き肉屋よりもきれい）
スタッフも焼く時は片手に手袋（直接触れない）
片手でトングを使い衛生面にも気を使ってます
待つ事５分前後で着丼
「ラーメン」
海苔３枚・刻みネギ・ホウレン草・肉みそ・純正叉焼・トッピング叉焼
麺は細麺で九州風味
豚骨ラーメンで言う「固め」レベル
自分の感覚で言うと隣のチェーン店を意識してます
「スープ」
ドロドロでスープではない（どっちやねん）
レンゲを落としても流れ込まない
寧ろレンゲで掘り起こす
その位ドロドロでした
そのスープが細麺に絡みまくりだから啜り難い
麺を啜るのではなく麺とスープを噛み砕く
半ばにば肉みそと刻みネギを溶かしましょう
更にドロドロでスープから流動体・・・
いや、セメントかバリウムに変わりますｗ
白飯を食さなかったのが悔やまれます
混ぜればリゾットに早変わり♪
「叉焼」
バラとロースを炭火焼(どっちがトッピングか不明）
残念だがスープに負けてるかもね
丁寧に１枚ずつ焼き上げているし厚みもあり美味い分類です
刻んでスープと混ぜる方が好みだな
個人的には本店を越えたね
ドロドロスープに細麺でご飯のおかず
否定する所がありません
強いて言うなら「駐車場をどうにかしてください」
ご馳走様でした