みゅうは桜の精になりたいさんが投稿した料亭 亀松閣(山形/北山形)の口コミ詳細

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みゅうは食いしん坊

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みゅうは桜の精になりたい (女性・山形県) 認証済

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料亭 亀松閣北山形、山形/日本料理

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

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御節

【2017お節】

今年もお節が届きました。
一の重
蛤 小鯛塩焼き 伊勢海老 毛ガニ タラバ蟹 あわび 数の子粕漬け ユリ根くるみ

二の重
蟹すりみ巻き くりきんとん 金柑いくら サーモン柚庵焼き 菊かぶら 身巻きサーモン 車海老 スモークビーフ金紙巻き 大和芋茶きん ぼうだら煮 すけこ昆布巻き 黒豆

添加物を加えてない素晴らしいお料理です。


【2016お節】
憧れの亀松閣のお節の職場から頂きました。
毎年の手作りお節に比べると、入っているものが違い過ぎ。

伊勢海老、車海老、タラバガニ、毛ガニ、鮑、鯛、いくら・・・
見事な食材と盛り付け。
一つ一つに手が込んでいます。
特に美味しかったのが、大和芋の茶きんと、栗きんとん。
素材の甘さで十分。
丸い金紙にくるまれた百合根くるみも味噌味が最高。

すけこの昆布巻き、みがきサーモン、スモークビーフ
金柑いくら、大和芋茶金。

もう二度と食べられないかもしれない味です。
雪もないし、幸せなお正月だわーー。

  • 2017お節

  • 2017お節

  • 2017お節

  • 2016.1.1お節二重21,600円

2016/12/31 更新

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