パワーフェードさんが投稿した雨は、やさしく NO,2（北海道/北１３条東）の口コミ詳細 [食べログ]

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雨は、やさしく NO,2北１３条東、札幌（ＪＲ）、東区役所前/ラーメン、つけ麺、創作料理

2回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2018/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

厚い旨味層、雨は、やさしくNO,2

☆☆再訪問(2018.08)☆☆

北７条東３丁目、北８条通沿い
『雨は、やさしくNO,2』に来ましたよ

気付いたら後２週間で８月が終了
スタンプラリー残り４軒で急いで再訪問
それじゃあ、行きますよ～

開店前に到着、既に待ち客有り
少し早めオープンで後客も続きます
何食べようかな～

前回は帆立の塩なのでコレです
帆立鶏白湯醤油 850円を注文

麺茹で一巡目できました
コチラの代名詞は芸術的高い盛り付け
パタンと倒れる事なくご主人の配膳でした

一切クサミがない濃厚な鶏白湯スープ
塩も良かったけど醤油も間違いない旨さ
レベルの高さに感心しますよ

帆立ペーストと昆布をスープに混ぜ込むと
旨味層が1億5千万年ぐらい厚い層になり
MARVELOUSな旨さなんすな

太いストレート麺
コシが有り咀嚼必須な強めの麺だね
塩には少し強いかな？と前回思ったけど
醤油には全然OKです、当然味噌も有りだね

アレ？帆立？
と思ったら…
鶏モモ肉のチャーシューでしたｗ
真ん中が貝柱に見えたんす

鶏ムネ肉のチャーシューと揚げ牛蒡と煮牛蒡
以前と牛蒡の形は違いますが
具材の拘りと旨さが堪能出来ますよ

濃厚なスープでも大葉が後半サッパリな演出
ラーメンでも一品料理を食べてる様な
コチラでしか頂けない独特の一杯に感じます

らの道札幌６は９軒目、で
ご馳走様でした！

https://ameblo.jp/sattokun/entry-12392061716.html

帆立鶏白湯醤油 @850円(2018.08)

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高い盛り付け(2018.08)

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スープ(2018.08)

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ペースト(2018.08)

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麺(2018.08)

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鶏チャーシュー(2018.08)

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鶏チャーシュー(2018.08)

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牛蒡(2018.08)

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券売機(2018.08)

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MENU(2018.08)

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MENU(2018.08)

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MENU(2018.08)

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2018/08/20 更新

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1回目

2017/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気-
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ペーストと牛蒡、雨は、やさしくNO,2

北７条東３丁目、北８条通沿い
『雨は、やさしくNO,2』に来ましたよ
皆さんご存知「雨やさ」さんの二号店
６月９日のロックな日にオープンしました
おめでとうございます
それじゃあ、行きますよ～

開店二日目PPで到着、少し早めにオープン
今日も雨はやさしくbe動詞+〜ingです
何食べようかな～

トップMENUからコレです
濃厚白湯塩 850円を注文

麺茹で一巡目できました
高く盛られた一杯はズバリ雨やさStyle
撮影後にやっぱり崩れましたよ(^_^;)

少し粘度がある鶏白湯スープ
前情報と違い塩分は高くなく鶏の良い香り
コレだけで十分な旨さを感じますよ

帆立ペーストと昆布を混ぜて味変
帆立の風味がスコンとダイレクトに感じ
昆布の旨味が追いかけてきます
味の広がりで一層スープが美味しく変化

モチモチの太ストレート麺
少し柔めでペーストと頂いてもGOOD
塩より味噌のほうが合いそうな感じかな…

厚く大きな焼豚
スープ温度でホロリとした食感
控えめ味付けで食べ応え有りだな〜満足

揚げ牛蒡二本と煮牛蒡二本
雨やさStyleはコチラも健在ですな
紫蘇と大葉が時折出て来て
爽やかな風味も楽しめましたよ

お洒落な店内でお洒落な一杯
ラーメンは850円以上に感じる満足感
流石ですの一言

奥は少し暗いw、で
ご馳走様でした！

http://ameblo.jp/sattokun/entry-12282119582.html

濃厚白湯塩 @850円(2017.06)

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スープ(2017.06)

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帆立ペースト(2017.06)

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麺(2017.06)

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焼豚(2017.06)

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揚げ牛蒡と煮牛蒡(2017.06)

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入口です(2017.06)

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券売機(2017.06)

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MENU(2017.06)

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MENU(2017.06)

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2018/08/18 更新

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