パワーフェードさんが投稿したらーめんつけ麺 NOFUJI（北海道/南平岸）の口コミ詳細 [食べログ]

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らーめんつけ麺 NOFUJI南平岸、平岸（札幌市営）/ラーメン、つけ麺

7回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

7回目

2020/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.7
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

早い回復を願ってます、ラーメンつけ麺 NOFUJI

☆☆再訪問(2020.05)☆☆

平岸３条12丁目
『らーめんつけ麺 NOFUJI』に来ましたよ

テイクアウトの魚介醤油つけ麺は継続中
更に限定で出してた新たなMENUが追加です
それじゃあ、行きますよ〜

11時15分頃に到着、テイクアウトで営業中
身体が心配なご主人は元気な声で少し安心
早く良くなる事を願ってます
何食べようかな〜

期間限定のMENUからコレです
NOFUJIのまぜそば 800円を注文

生麺､具材､タレのセットですよ
具材はタレ､生卵､葱､玉葱､パプリカ､大葉
味付け挽き肉､刻み海苔と十分過ぎる種類
作り方が付いてるので安心っす

麺を茹でで具材を盛り付けたら完成
この具材と量でデフォルトなのが凄いよね
お店と一緒や〜んってぐらい旨そう〜

グリンと混ぜ混ぜしまくりっす
タレが多めかな〜って思ったら卵黄が絡むと
乳化したような円やかな感じがGOOD

ツルリとした表面の太ストレート麺

少し酸味&辛味のタレに甘めな挽き肉が絶妙
野菜の食感が楽しく麺と絡めて食べれば
至福の旨さを味わえて箸が進みますな
何も足さないで完成度高いまぜそばに思うね

急遽土日休みになったけど大丈夫かな？
お店の営業状態はSNSでチェックして下さい

追い飯しても、で
ご馳走様でした！

https://ameblo.jp/sattokun/entry-12598553439.html

まぜそばテイクアウト @800円(2020.05)

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具材(2020.05)

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麺(2020.05)

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盛り付けて完成(2020.05)

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混ぜます(2020.05)

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麺(2020.05)

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作り方(2020.05)

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MENU(2020.05)

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2020/06/03 更新

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6回目

2020/05 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.7
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

つけ麺をテイクアウト、らーめんつけ麺 NOFUJI

☆☆再訪問(2020.05)☆☆

平岸３条12丁目
『らーめんつけ麺 NOFUJI』に来ましたよ

テイクアウトのみで営業中コチラ
人気が有り完売しちゃうぐらいなのです
それじゃあ、行きますよ〜

14時過ぎに到着、店内に入ると直ぐ受付です
相変わらず元気で気持ち良い接客
何食べようかな〜

魚介醤油つけ麺の１品からコレです
400g 850円を注文

普段はつけ麺を食べない自分ですが
家なら温かい状態で食べれる利点がGOOD
なので全然NO problemっすな

つけスープ､生麺×２､具材のセット
コレでお店の味が頂けるのは嬉しいな
作り方が付いてるので安心です

茹でて温めて完成して旨そう〜
ちなみに400g買っておきながら食べれないので
半分の200gの麺を頂きますｗ

事前に昆布水を作って温めて麺と合体
コレだと麺が温かいのとスープ割にもなり
まさに一石二鳥っすな
(久しぶりに使った四文字熟語だなｗ)

一度水で〆てるのでモチブリンな太縮れ麺
甘めな醤油つけスープは濃厚な魚介のパンチ
強めな麺にピタリを寄り添う旨さです

後日は残した半分の麺を茹でてアレンジ
ミートソースまぜ麺を作りました
左側は麺に見えるけどチーズなんす

ミートソース､卵黄､小葱､溶けるチーズの具材
グリングリンに混ぜます

モチモチ麺にミートソースが絡む
つけ麺&まぜ麺どっちも美味しい麺だね
チーズが溶けるのと卵黄のマイルドさで
ワインがメッチャ合って美味しかったぁ〜

テイクアウトならではの楽しみが出来ました
限定のまぜ麺での再営業になるみたいですが
今の現状を考えると変更になるかもね…

テイクアウトは17日まで、で
ご馳走様でした！

https://ameblo.jp/sattokun/entry-12596971060.html

魚介醤油つけ麺 409g @850円(2020.05)

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完成(2020.05)

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つけスープ(2020.05)

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麺と具材(2020.05)

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昆布水(2020.05)

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麺(2020.05)

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ミートソースまぜ麺(2020.05)

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混ぜます(2020.05)

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麺(2020.05)

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作り方(2020.05)

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MENU(2020.05)

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テイクアウトのみ営業(2020.05)

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2020/05/16 更新

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5回目

2018/11 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.7
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

限定は外れなし、らーめんつけ麺 NOFUJI

☆☆再訪問(2018.11)☆☆

平岸３条12丁目
『らーめんつけ麺 NOFUJI』に来ましたよ

11月16日まで提供の限定麺が気になり
自分のチャンスはこの日だけと再訪問です
それじゃあ、行きますよ〜

開店少し前に到着、シャッター４名で開店
帰る時には待ち客数名とすっかり人気店です
何食べようかな〜

券売機から限定ボタンをポチッと
濃厚サンマ出汁ra-men 850円を注文

10分程できました
カウンター越しじゃなくご主人自ら配膳
自分は気にしないけど嬉しい心配りだね

膜が張るほど濃厚なさんま出汁スープ
軽い酸味のキリリとした醤油タレがピッタリ
まるごと魚介を飲んでるようで美味しいな

味変アイテムが三種類
コレがスープを変化させ楽しいですな
特に山わさびがバツグンに合いますよ

太ストレート麺
濃いスープに負けなくワシワシ食べれます
光沢感有る表面とブリンとした良い食感

大きい焼豚が一枚
優しめ味付けとしっとりな口当たりが良く
厚さも有るので食べ応え有りGOOD
メンマ､木耳､スプラウトの具材で抜かりなし

コチラの限定は"美味しい"と好評判
元気なご主人は相変わらず気持ち良いです

もう直ぐ１周年、で
ご馳走様でした！

https://ameblo.jp/sattokun/entry-12418024355.html

濃厚サンマ出汁ra-men @850円(2018.11)

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スープ(2018.11)

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おろし(2018.11)

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山わさび(2018.11)

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レモン(2018.11)

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麺(2018.11)

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焼豚(2018.11)

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メンマ(2018.11)

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券売機(2018.11)

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限定MENU(2018.11)

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2018/11/12 更新

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4回目

2018/06 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.7
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

指をくわえて見てます、らーめんつけ麺 NOFUJI

☆☆再訪問(2018.06)☆☆

平岸３条12丁目
『らーめんつけ麺 NOFUJI』に来ましたよ

第６回らの道札幌スタンプラリー
王国の系譜 (6/1~8/31)
コチラは参加店ですよ〜
それじゃあ、行きますよ～

10時55分に到着、PPではなく２番目です
開店して直ぐにカウンター席残り１席
元気なご主人の声はいつも気持ち良いな
何食べようかな～

レギュラーMENUでも10食限定のコレです
味噌らーめん 830円を注文

麺茹で一巡目できました
スープが多く炒め野菜がのる札幌Style
コレは前情報通り旨そうですな〜

魚介風味と豚骨のコクがベーススープ
甘め味噌の合わせに麹が香りますね〜
背脂もコクと甘味をプラスで旨いっす

ニンニクや生姜が効いた香ばしい味噌よりは
コチラでしか頂けないnew札幌Styleかな？

挽き肉とモヤシ&玉葱の炒め野菜
香ばしさ控えめでシャキシャキ食感
タップリ入っててかなりボリューム有るね

太ストレート麺
スープに負けないモッチリな咀嚼必須麺
スープ絡みも良く美味しいな

肉感有る焼豚は程良い味付け
ソテーされたシメジがスープに合いGOOD
メンマ､小葱も入ってましたよ

ゴール特典のTシャツはまだ有りました
自分はマッタリまわるので指くわえです…

限定なども頑張っているお店
やはりご主人の明るい接客は素敵なんです

らの道札幌６は３軒目、で
ご馳走様でした！

https://ameblo.jp/sattokun/entry-12382018439.html

味噌らーめん @830円 10食限定(2018.06)

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スープ(2018.06)

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炒め野菜(2018.06)

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麺(2018.06)

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焼豚(2018.06)

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具材(2018.06)

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具材(2018.06)

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券売機(2018.06)

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ゴール特典のTシャツ(2018.06)

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2018/06/11 更新

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3回目

2018/03 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.7
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

限定まぜそば、らーめんつけ麺 NOFUJI

☆☆再訪問(2018.03)☆☆

平岸３条12丁目
『らーめんつけ麺 NOFUJI』に来ましたよ

限定に今年は釣られないキャンペーン中
だけど"まぜ麺"は別なんすなｗ
それじゃあ、行きますよ～

開店少し前に到着、待ち客２名
PPは久しぶりのラー友さんでしたよ
なのでテーブル席で御一緒させて頂きました
何食べようかな～

他には目もくれないで限定ボタンをポチ
NOFUJIのまぜそば 780円を注文

５分程できました
中心に卵黄がのり放射状具材盛り付け
彩りが綺麗でメッチャ旨そうでないかい

Left sideは挽肉､韮､刻み玉葱の具材
Right sideは赤パプリカ､大葉､海苔の具材
グリングリンと混ぜて頂きます

大葉の香りが鼻腔を抜け韮の香りが後から
甘味､酸味､塩味のタレバランスが絶妙で
具材とのマッチングもバッチリなんす
こりゃ～タマラン旨さっすよ

ツルツルな啜り良い太ストレート麺
スープが入ってるのかユルメなタレでも
しっかり絡み物足りなさは皆無ですな

お酢で味変を楽しみたいけど追い飯有るので
少量かけて味変を楽しみ速攻で完食
そんでもって追い飯をお願いします

ドボン状態でくるのでグリングリンと混ぜ
辛味の一味をふりかけて頂きます
残った挽肉がご飯にも合い間違いなしです

4/8(日)までの限定"まぜそば"
気になる人は早め訪問が良いと思いますよ
通常&限定MENUと頑張ってるお店ですね

レギュラー希望、で
ご馳走様でした！

https://ameblo.jp/sattokun/entry-12364606063.html

NOFUJIのまぜそば @780円限定(2018.03)

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左側(2018.03)

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右側(2018.03)

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混ぜます(2018.03)

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麺(2018.03)

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追い飯付(2018.03)

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追い飯のアップ(2018.03)

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券売機(2018.03)

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限定MENU(2018.03)

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2018/04/01 更新

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2回目

2017/12 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.7
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

一ヶ月の節目、らーめんつけ麺 NOFUJI

☆☆再訪問(2017.12)☆☆

平岸３条12丁目
『らーめんつけ麺 NOFUJI』に来ましたよ
オープンして一ヶ月の節目での限定提供
当然の限定狙いで再訪問です
それじゃあ、行きますよ～

開店時間に到着、一番乗りです
何食べようかな～

直ぐに数名のお客さんが入って来たけど
皆さんつけ麺なんすね
大中小って盛りが同料金でお得だもんね

つけ麺はパスなので限定ボタンをポチ
濃厚NIBOSIらーめん 850円を注文

どうでも良いんだけど…
"SI"が"SHI"でないのが気になったな
"NOFUJI"と"NIBOSI"をかけたのでしょうか？

そんな事を考えてたら
麺茹で一巡目できました
前回頂いた魚介醤油らーめんはシンプル盛付
コチラは丼一面具材が有る豪華盛付ですな

濃い煮干しがズバンと鼻を抜ける風味に
強めな醤油タレと豚骨スープが
良いバランスでマッチングされてますよ

刻み葱と玉葱でしょうか？
刻み生姜と共に後半はスープに混ざり
サッパリな演出です、うん旨いね〜

中太の加水高めのストレート麺
前回の魚介醤油の麺と違うね(自身なしｗ)
プリンとした強い麺がスープと合うのが
コチラのStyleっぽくて良いですな

今回は脂が少ない肉感タップリな焼豚
メンマは前回と違う極太メンマ
味玉､海苔､豆苗?と具材が豊富で嬉しいね

明日30日までの限定らーめんです
レギュラーでも納得な一杯に感じましたよ

次は味噌、で
ご馳走様でした！

http://ameblo.jp/sattokun/entry-12340069003.html

濃厚NIBOSHIらーめん @850円限定(2017.12)

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刻み生姜と葱(2017.12)

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スープ(2017.12)

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麺(2017.12)

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焼豚(2017.12)

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味玉(2017.12)

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メンマ(2017.12)

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券売機(2017.12)

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限定MENU(2017.12)

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2017/12/29 更新

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1回目

2017/12 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味3.6
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.7
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

アラとトン、らーめんつけ麺ＮＯＦＵＪＩ

平岸３条12丁目
『らーめんつけ麺 NOFUJI』に来ましたよ
11月23日にオープンおめでとうございます
札幌中央市場側の有名店出身らしいですね
それじゃあ、行きますよ～

開店前に到着、定刻オープンで一番乗り
笑顔が素敵なお姉さんに案内され店内へ

入店すると元気な挨拶のお兄さんがいます
基本レイアウトは以前の店舗とほぼ一緒で
濃い茶系の落ち着いた雰囲気だね
何食べようかな～

つけ麺は食べないのでコレです
魚介醤油らーめん 750円を注文

５分少々できました
白い丼と蓮華にシンプルなStyleですな

クサミがない魚介風味に濃い豚骨スープ
酸味の有る強めな醤油タレでも
背脂でコクとマイルドさを演出してるね
なるほど〜アチラの一杯を思い出しますな

道産小麦100％の太ストレート麺
モチリ食感で風味が口いっぱいに広がります
ココで強めスープが合って旨いです

シットリ焼豚はスープ温度で柔らかに変化
味付けが控えめなのが自分好みです

メンマは沢山入ってましたよ
他の具材は葱と揚げた葱なのかな？

辛い調味料が有りました
今回は試さなかったけど味噌に合いそう

明るい声での接客が気持ち良いです
12月23日夜にオープンから一ヶ月の節目で
限定麺を提供するみたいですよ

ラーメンつけ麺ボク野藤OK~、で
ご馳走様でした！

https://ameblo.jp/sattokun/entry-12334969185.html

魚介醤油らーめん @750円(2017.12)

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スープ(2017.12)

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麺(2017.12)

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焼豚(2017.12)

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メンマ(2017.12)

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ネギ(2017.12)

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辛味調味料(2017.12)

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入口です(2017.12)

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券売機(2017.12)

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こだわり(2017.12)

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2017/12/11 更新

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