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今日も鴨汁せいろ。 美味すぎます。近所に住みたい。毎日食べたい。 たぶん他のメニューも美味しいんだろうなぁ〜。 蕎麦に関しても、暫く通ってわかった!大将の凄みが。やっぱり普通じゃないでした。私には分かりませんが。なんかここにしかない蕎麦感。 ご馳走様でした。 この日も木曜日は仙味洞の鴨汁セイロと決めております。私の中のNo. 1鴨せいろ! もう逃げれません。美味すぎて。 鴨肉、蕎麦、つゆ、野菜達!最高のバランスが最高です。しかし、お店はとても庶民的で落ち着くし〜。 お値段なんと¥1,240-安すぎでしょ〜。 締めの蕎麦湯も最高です〜。 残念なのは、鴨汁セイロが美味しすぎて他のが食べれないこと! 新蕎麦が入ったとのこと。 相変わらず鴨です。この日は蕎麦がきをサービスで振る舞ってました。なかなか食べる機会が無いものなので、ありがたいです。美味しいです! お土産に買った焼きぼうろ。止まりません。 七味のり?上品です。 17時オープン即入店。即鴨汁せいろ。 相変わらず美味いです。これで1250円は安すぎる。 夜の部は良いですね。おそらく昼の部の鴨汁のお肉が良い感じに煮詰まって入っているのでしようか?たまに硬っため、色黒で縮んだお肉がいる。肝の様な複雑な味わい。 野菜も鴨油コーティングされ、クタクタに煮詰まってます。ここの鴨汁は最高です。 ツユは濃いめカラめ、蕎麦との相性良いですねー。 蕎麦は手打ちの様です。二八かな?特に特徴は無いかな?でも 鴨汁との相性抜群です。量も十分あります。最後は残った鴨汁に蕎麦湯を入れ、完飲。湯桶に少し残ったぬる目の蕎麦湯も一気飲み!濃い!美味い。ここで蕎麦の風味を感じられる。全体的控え目に言って全ての要素が絶妙なバランス感の上に成り立ってる!幸せだ。 毎日食べたい。 鴨汁せいろ。これしかない!カモカモしてないとこがだいしゅきッッッッ!!!! 鴨圧がない!でも鴨を感じる!カッコいいッッッッ!!!! 毎週木曜日のお楽しみ。先週は臨時休業だった。 閉店間際に滑り込む。野菜はクタッと、鴨出汁も濃く、美味いに決まっとるやんけ!最後は全て蕎麦湯に溶けて行っーたーーー。 毎週木曜日のお楽しみ。鴨せいろ。美味すぎる。他いけない。帰りは温泉入って今日もこれから良い感じ! 鴨せいろ・田舎蕎麦バージョンを頂く。美味いけど普通蕎麦のが良いかな?合うかな?やはり。 鴨汁美味すぎ。刻んだ鴨肉にナスやら野菜も多く、蕎麦湯で割ったら最強です。 食べたいうどんメニュー沢山あるけど行けないー。 揚玉もらったんで今夜はたこ焼きだーッッッッ!!!! 思った通り、鴨せいろ最高!つけ汁も蕎麦も美味しい。鴨肉は小さく刻んであり食べ易く、主張しないところもなんか好き!最後は蕎麦湯で至福のひと時です!これで1,240円は安すぎ!来週も食べる。 いつになったら謎うどんシリーズを注文出来るのか? せいろを注文。なかなか。割子のような提供かな? 町蕎麦な感じですが手打ちです。うどんもある。しかも不思議な名前のメニューがあった。今度うどんだな? 夏は夏でトマト蕎麦なるものがあるらしい。 色々と気になるお店でした。 帰りに揚げ玉貰ったので明日はタコ焼き作ろー!
2023/12訪問
10回
鴨せいろ!ふつー。それが良いんだー 鴨せいろを頂きました。 初凸です。 この手のお店は勝手に町蕎麦屋という位置付けにして利用させて頂いております。今や貴重です。これからどんどん無くなりそう。俺が喰わねばッ!!!‼︎‼︎ で、こう云うお店で必ず注文するのが「鴨せいろ」です。初なら尚の事。まず外れませんね。こちらもパーフェクトでした。ツユうまい!鴨うまい!蕎麦うまい!そして〆の蕎麦湯で満足です。しかも安かった。1080円!お得すぎッ!!!‼︎‼︎ 鴨せいろでは、流石に1300円以上取って貰わないと不安な気持ちになりますが、全然そんな事なかったですね。再訪再食間違いなしッ!!!‼︎‼︎ しかし、、、本来の目的は鴨せいろではなく、カツ重なんでありますッ!!!‼︎‼︎カツ丼では無く、丼ブリでなく、四角い重箱でカツを喰いたいのでありますッ!!!‼︎‼︎これこそが東京中探しても中々無い。こちらは両方ともあるそう。近々にカツ重食べに来たいと思います。
2023/05訪問
4回
朝カレー定食+春菊天 よもぎ天は今時期じゃないそうで、、いつか食べたい。 御馳走でした。 朝定食カレーセット410円+キツネ90円 ここのカレーハマりました。 蕎麦はまーまー、そこらのより遥かに美味いしキツネも美味いな。 もっといろいろ食べたいと思います。
2021/11訪問
2回
砂場にて鴨セイロを! ここは火曜日の上野浅草現場の後のお楽しみ。 蕎麦の攻撃力がすごいです。 ここのセイロは。蕎麦ストレートラッシュが打ち寄せて来る〜。やめて〜。いや〜やめないで〜。 と、まー普段はせいろの一択でしたが、今日は鴨セイロにしてみる。凄い美味い鴨?蕎麦のラッシュに加えて鴨の攻撃力も加わり避けようが無い!正面で受け止めるのさ。見事にTKOされます。ここのは鴨と蕎麦の相乗効果がある。乗算の恐ろしさ。また挑戦しに行きます! 店構えやメニューは凄い庶民的なのに味は本格派。浅草は怖い街です。 次回は冬季限定の牡蠣セイロ辺りを指名したい。 鴨セイロ¥1400-くらいだったかな?安いと思う! だいぶ以前にお店保存してたみたい、のお店に行けた!行こうとした向かいの鰻屋がいっぱいだったのが幸いしたね。 私にとって初めての砂場!とても良い。今の所今年の1位か2位!コシがあり、風味もある。ツユは噂通り甘めで美味しい。蕎麦湯を盗みたい!食後1時間以上しても蕎麦に包まれている。幸せ!暫く通う。
2023/12訪問
2回
久々覗くと空いていたので行ってみます。外国人客がたくさん。賑わってる。で蕎麦到着!なんか違和感、、!盛り付けのザルが変わった!前の方が趣があったと思う残念。駅蕎麦みたいな安っぽい見た目になった気がする。 蕎麦は相変わらず美味しい。、、?んツユがなんかおかしいぞー?柑橘系の味がする?気のせいかと思い確かめる、、柑橘系入ってる。間違いない!間違えたのか?季節的なものなのか?とても美味いでビックリ。有りです!舌がおかしくなったのか?いろいろ混乱した日でした。 また食べに行ってみます。そろそろ牡蠣蕎麦かーって思い出し投稿。まだ1ヶ月半はあるか。 牡蠣天蕎麦 これを食べるとまた1年経ったんだなと。相変わらずの美味しさでした。 今シーズン最初の牡蠣にありつけました〜。何も言う事はありません。 もりそば。安心。 久々足が向いた。並んでる。並びが最近すごい。1巡目で入れなければやめようと思いましたが、入れてしまった、、、。かけ蕎麦を頼む事が多かったが、今回はもりにしました。なんとなく。やっぱ美味かった! じゃこ天を。チャーシューラーメン感覚で良い感じ! かけOnlyフワフワで美味いですよ!蕎麦湯ももらいます。 うらがすみ。かけ。パーフェクトッッッッ!!!! 牡蠣の冷たいの。温かいので頼めば良かったなと後悔。美味いけど。やはりツユに沈めて最後はグジャグジャに混ぜて飲み込みたい。蕎麦もここでは掛けに限るなー。 今シーズンの牡蠣の食べ納め?ご馳走様でした。 私は全く音を立てずに啜れます。 最後は蕎麦湯も貰って完璧です。 今シーズンの牡蠣はもう一度食べたいなー 牡蠣天抜き。大人?蕎麦は食べませんでしたッッッッ‼︎‼︎隣の八百屋が閉まっちう。(泣) 今日は物流の影響で牡蠣がない。 フライング年越し蕎麦 やっと牡蠣にあり着くッッッッ‼︎‼︎ 牡蠣売り切れだった 冷奴激うまッッッッ‼︎‼︎是ッッッッ非ッッッッ‼︎‼︎ もり、わさび芋、浦霞。2100円。 何度食べても美味しいですね。 そろそろ牡蠣の時期なのでみんないつからですかー?って聞いてました。私もソワソワ期待して行ってみたのですが、やっぱまだでした。年明けかな?大粒狙いで。 今日は遅めの時間だったので蕎麦湯が濃くて飲みごたえありでした。やはり蕎麦湯ありき。蕎麦湯専用に作ってるドロドロ系は大嫌い!自然に時間をかけて濃くなって行く蕎麦湯こそ至高です。 早い時間の新鮮な蕎麦を取るか、遅めの時間の寝かされた蕎麦と濃い〜蕎麦湯を取るかなんですが、私は後者ですが、ヘタすると売り切れて食べれなくなるリスクがありますので悩ましいところであります。 γ-GTPの数値が上がって来てたので今日の浦霞でしばらく禁酒しますッ!!!‼︎‼︎泣ッ!!!‼︎‼︎ 松永様 通って6〜7年ほど経ちます。美味いから。毎日食べたいと思って三茶から千駄ヶ谷に引越して来たのも理由の一つ。 もりがとにかく素晴らしく、角が立って風味良く、、、。最近は落ち着いて月2くらい通ってます。流石に食べまくり過ぎた。 しかしここ2〜3年で蕎麦が変わった気がします。固くなった。腰が強くなったって言うべきなんでしょうか?店主様の目指す何かがあるのでしょう。。支援しますッ!!!‼︎‼︎。 なので、日本酒浦霞をちびちび飲みながら、本日は冷奴とおろしをアテにちょっと伸びるの待ってのんびり食べるのが最近の食し方になりましたね。裏技で途中蕎麦湯で釜揚げ蕎麦やるのも美味しいです。 前はキレの中にもボソ感があって風味ももっと良く出ていた気がします。最近はキレキレに行ってますかね。今後どうなるのか? 固くなってきたので、かけ蕎麦が非常に丁度良く美味しく楽しめます。昔は冷たいの一択で、暖かいの頼んでる人見て「そんなの蕎麦の風味も何もあったモンじゃね〜だろがいッ!!!‼︎‼︎」って心の中で思ったものですが、私が間違ってました。お蕎麦の風味も感じます。出汁も。ここで教わりました。 一生ついて行きますッ!!!‼︎‼︎
2025/04訪問
20回
今日も蕎麦欲を満たしてもらった。 今日も蕎麦欲を満たしに。やっぱり美味しく感じる?風味も少し感じるし、ツルツルで喉越し良い。この位でちょうど良い蕎麦感。今まで難い格式ばったとこばかりいってたからかな?ここ良いな。1周回ったのかな??? 今日のもりはいつもより美味かった。本格的ーでは無いけど量も多いし満たされます。600円 来るたびにメニューが減って来ている。めんどくさいんかな? 店員さん相変わらず無愛想?無駄が無いと言っておきましょう。 カツ丼を頂きました。900円 カツ丼? 3時のおやつタイムに小腹が空いたので、近所で済まそうと久々訪問。相変わらずやってんのか?やってないのか遠目に分からないので、玄関まで行く。お客さん入ってるなぁ〜。やってるみたい。不思議なオーラを纏った町蕎麦屋です。 良いところは通し営業なところ。18時までですが。ありがたい。 ここは鴨せいろでしょ!と、、メニューに、、、無いッ!!!‼︎‼︎んな馬鹿なッ!!!‼︎‼︎店員さんに聞くも「無い」。あ、そうすか「じゃカツ丼で!」 で、出て来たのがカツ重でした。逆パターンでカツ丼が出て来た時は詐欺だッ!!!‼︎‼︎って思った事がありましたが、嬉しい誤算。やったラッキーッ!!!‼︎‼︎。 惜しいのがカツ重と漬物のみ。汁物が無いとチョットキツいすね。水でやれと、、、ただ甘めの美味いタレでなんとか食べ進められました。蕎麦屋のタレで食べるカツは無敵です。しかも重箱で!どんぶりとは雲泥の差。雰囲気大事! 今度は蕎麦湯付けてもらえるか聞いてみよ。そんくらいやってくれるでしょ? また来よっと。
2023/05訪問
4回
コブうどん いつもキツネうどん食べてますが、初めてコブうどん注文。程よい塩っけと生姜も入れてもらってあったまりました。うっすく感じる出汁が締まります!これからはキツネうどんにコブをトッピングで!が普通になりそう。 キツネうどん。 いつも美味しいです。ありがとう。午後のお姉様の化粧が濃いです。 きつねうどん。 可もなく不可もなく、いつものお味。 あー先週◯香を体験したもんだからどうしても比べてしまいます。まぁ、アレとは別物と思いますんで満足です。普通に美味しいし、安い!十分ですよ!おしぼりもあったかいのあるしー。キツネはここのが一番好き! きつねうどん。 、、、 けつねうろんオジサンは元気でやっているだろうか?数年前、大阪から東京にやってきて「けつねうろん出せやっ!」って騒いで捕まってた男がいた。1人東京で戦ってたのか?なんなのか? まー食いもんで人に迷惑かけちゃイケないねぇ〜。 このきつねも甘いんだー。それが良い場合もあるが、今回は完全にタレを絞って、またツユに沈めて吸わせた。ツユとの一体感が出て、ほんのり甘さも感じる。こっちが良い。 赤い狐や、どん兵衛が美味いのはそう言う事だと思ってる。 つるまる饂飩の食べ方のご紹介です。絶対にマネしないでください。 私は変人なので大丈夫!ほっといて! さて、かけうどんを頼みます。トッピングは牛肉と南高梅!牛肉はプラ容器でもらい、南高梅は空のお椀でもらいます。 牛肉を徹底的に洗浄します。甘いタレがイケてません!まずお水で2〜3回、次に饂飩つゆをかけて放置。 南高梅はと言うと、お椀の中でひたすら練ります! そこへ饂飩つゆを少々、混ぜます。さらに牛肉も適当に入れて、饂飩をつけて食べます。、、、梅牛饂飩ですね。 良い点 *梅の味が最後まで濃い。 *牛肉の甘味が抑えられ、つゆの風味も感じられる。 *梅と牛肉の相性の良さ際立つ? *どんぶり投入だと梅は拡散して行方不明になりますが、これはならない。 悪い点 *作成に時間かかり過ぎて冬だと冷える。店員さんに不審がられる。周りのお客さんからも冷たい視線突き刺さる!なのでなるべく端っこでやってます。返却が面倒。 美味けりゃ良いのです! 今日は南高梅をドボン! なんだか体調が悪く、梅を欲した。梅トッピングあるかなー?と、取り敢えず出向く。外からではわからない。入ってすぐ南高梅のオニギリあったのでゲットして饂飩コーナーに進むとトッピングあるじゃないか!オニギリ戻してトッピングに出来ました。あー良かったー。 塩っけ程よく、食欲無い時でも食べれます。揚げ玉は入れない方が良かったかも?くどくなるし。本末転倒 今度からコレもレギュラー入りです! かけうどん。330円。 生姜、ネギ多めで。揚げ玉も乗せちゃいますー。すんませ〜ん! 何度も来てます。美味しいんです。でも、毎回食べた後に違和感があったんス。どうやらこちらは関西出汁のようで自分には合ってなかった様です。 今日は卓上醤油を1まわし!あまり混ぜない。。。。コレだった!味がまとまりました。私にはね。良い子は真似しないでね。食後も幸せ。 キツネうどん、生姜多め。いつもコレ。 関西風だったんですね?ここは。 小腹が空いた時、よく利用させてもらってます。 揚げ玉入れてーお水汲んで〜あったかいお絞り取って〜顔拭いて〜〜ツルツル!ご馳走様です。 あまり食後の満足感が無いのは関西風だったからなのかな?ガツンと来ないと言うか?何かが足りないというか?何かが違うわー です。 暖かいお絞り、冷たい水、生姜ネギ多めにしてくれる。揚げ玉もある。油揚げ美味しい。安い。サービス良いです。でも何かが違うわー。 優し過ぎる出汁かも? 分からない。 今度醤油入れてみよう。
2025/10訪問
8回
鴨せいろ 代々木八幡から直ぐのお蕎麦屋さん。目立つ立地。大衆的な雰囲気です。前から気になってたんす。大体こういう処は鴨せいろを頼んでおけば失敗しません。蕎麦は普通、鴨汁美味しい。 メニューが豊富、お酒飲みに夜来たい。ここは八幡湯とセットだなー
2024/07訪問
1回
2023/05訪問
1回
2回目にしてせいろを注文してしまう。迷った!行くべきか?やれんのか?行けんのか?!俺君!!行きました。良かったです。とても。 普通砂場ではザルともりで蕎麦の種類が違うそう。更科っぽいか挽きぐるみ。 こちらは海苔の有り無し、普通の蕎麦屋。でもセイロは違います。ツユに揚げ玉とワカメが最初から入ってます。オリジナルだそうです。正直どうなん?と思って警戒しながら食す。美味い!ワカメは邪魔せず、揚げ玉が香ばしい。そしてツユを蕎麦湯で割るとワカメが来ます!新しい!蕎麦湯目的の僕にとっては嬉しい発見!またここの蕎麦湯が旨いんだーちょうど良いんだー!2ℓくらい飲みたい! いつか揚げ玉無しのセイロを頼みたい。まず次回は鴨セイロだ。 砂場発見!凸!ここも良い!風味がいいなーちょうど良いなー。 お土産の蕎麦味噌は和風ピーナッツチョコで美味い。焼酎より日本酒に合う。 ここは通う。砂場時代到来!!