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夜の点数:4.6
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.6
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
完成度の高さとバランス。
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2020/03/07 更新
まさかの電車を間違えるという大チョンボを犯してしまい、到着したのは12:30頃。列は30人程度…諦めるか考えた末、なかなか来られそうにないからという理由で待つことにした。この間45分程度。最近ハマっている『白い巨塔2003年版』を一話まるっと見終えたw
やっと入店。
それにしても2006年開店にしては古いなぁ…という印象。小ラーメン豚4枚 900円を購入して着席。
野菜少なめ
脂ましまし
ニンニクましまし
…いつも通りのデフォルトコールでございます。
乳化が進んでいる二郎として名を馳せている同店。
その進み具合はなかなか。個人的には大歓迎の逸品でした。
豚の脂と肉部分のバランス。
脂はトロトロ。肉部分も柔らかく仕上がる。
麺がまたうまい。
もしかしたら系列店一かも。
そして、野菜はコレ、若干味付けてありますよね?
コレがいい。
…というのも、野郎ラーメン…でしたっけ?あそこのって、少し炒めてるじゃないですか?アレが好きなんですよね。
あと、店員の笑顔。
スキンヘッドの店員さんの表情が◎です。所謂、ラーメンに取り憑かれた人になっていない。
取り敢えず、今まで行った二郎の中では1番ですかね。
池袋
関内
中山
…このあたりはそれぞれに特徴があって、それぞれが美味しいと思いますが、バランスという点を取ってここはかなりのものだと思います。
ごちそうさまです