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予約必須! カウンターとテーブル2つのお店です。 入り口は狭く、奥には蔵がありました。 昔の建物をリノベーションしているのでしょうね。 雰囲気があり素敵です。 都内の鰻はトロトロが主流?! 名古屋より西では美味しい鰻に出会ったことがない?! そんな私の主観ですが、こちらは焼きのみで仕上げるので、外はサクッと食感がよく、中はフワフワでジューシーさを逃していません。 しかも炭火ではなく、電気の焼き台を使っているそうで、「炭火が美味しい。」って概念を覆してくれました。 都内のトロトロ鰻より、こちらの方が私は好みです〜 タクシーの運転手の方曰く、もう一軒の鰻屋の方が有名だとか。 色々と食べ比べてみたいですね。
2023/09訪問
1回
念願のジェラート
2024/01訪問
1回
正統派ケーキ
2023/09訪問
1回
2023/09訪問
1回
2023/09訪問
1回
2023/03訪問
1回
2022/12訪問
1回
2022/04訪問
1回
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店
中軽井沢/フレンチ
2022/03訪問
1回
先付けからデザートまでスモーキー仕上げ