chrome_azzaroさんが投稿した善道（大阪/北新地）の口コミ詳細 [食べログ]

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善道北新地、大江橋、渡辺橋/中華料理、四川料理、担々麺

1回

夜の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

坦々麺うましっ！！

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２０１３年９月再訪

予約してお店に伺いました。
今年の初めに伺ったときは年明け早々だったこともあり、空いていたのですが、
今や予約をしないといけないほどの人気店になりました。
フラッと立ち寄るってことができないのが唯一残念です。(笑)

今回は坦々麺とエビマヨを頂きました。

坦々麺は、やっぱりうまい！
癖になる味です。

エビマヨは大きいエビが４尾もあり、
一口頬張ると、ぷりっぷりの食感！
その後、たまらん香りが口いっぱいに広がります～
こりゃたまらん！

麻婆豆腐を頼むのを忘れてました。。

次回こそは！！

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よく参加させて頂いているゴルフコンペの新年会が北新地であり、
その後に開店して１年も経っていないこのお店にお邪魔させて頂きました。
新地で夜に千円程度で食べ行けるような食べるお店って
意外と少ないイメージがあったので、こういうお店は大歓迎です。

アバンザ堂島の裏側にある一見すると坦々麺のお店ではないような、
高級感を感じさせる店構え…
入ってみると、入り口側に厨房があり、
店の奥がカウンターという少し珍しい構成になっていました。
カウンターで食事をしたので、見えなかったのですが、
どうやら、奥にはテーブル席があるようです。
雰囲気がとてもいいので、落ち着いて食事ができますね。

新年会の帰りということで、
坦々麺だけにしました。
ほどなくして坦々麺がやってきました。
スープが赤と白がいい感じで混ざっていて(表現が雑…)、
いかにも辛そうって感じです！

麺は細麺で、博多のとんこつラーメンで使用するような感じのとても細い麺です。
辛さはまずまず。
四川辣麺
の元味の方が辛いですね。
ただ、こちらのお店の辛さの質はちょっと違います。

こちらの方が、複雑な辛さ(味)ですね。
上手く表現できないのが・・・
何層もの辛さやうま味が時間差でやってくる。。
風味はずっと、残っている・・・

すごく高級感のある味で、これでこのお値段！？
って感じです。

替え玉をしたくなります。。

ただ、肉味噌が少し冷たかったのが残念でした。
肉味噌を汁に沈めればいいだけの話なのですが、
一口は肉だけ食べたいタイプなので・・・

坦々麺はもちろん麻婆豆腐やそれ以外も是非食べてみたいです。

2013/09/23 更新

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