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chrome_azzaroのレストランガイド
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chrome_azzaro (50代前半・男性・大阪府) 認証済
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1回
昼の点数：4.1
2013/05 訪問
ヒレ肉最高！
GWの合間の平日とはいえ、道路は混んでました。。家から１時間半かかってようやくついて、ついたころには開店時間を過ぎていました。。すでに店の外に行列ができていました。。男女比でいうと３：７ぐらいで女性が多かったです。もっと、おっさん率高いと思っていたので意外でした。。並ぶこと１時間半・・・もはやどこぞやのアトラクション並み・・・最初は女性の比率が高かったのですが、１３時を過ぎると行列のおっさん率が１００％になりました。。(笑)長い間ならんでいるといろんなことがあるわけで、、あと二組待ちぐらいで店内に入って、私より前の方が店員さん(相当余談ですが、かなりきれいな方です)に呼ばれてそれまで見ていたメニューをおいて席に着かれたのです。ここまでは何の問題もないのですが、その後、メニューを見ようと思ったら、だいぶ後から来たおっさんが店内の待合の椅子に座り、１つしかないメニューをとり、見始めました。。おいおい・・・明らかに数組後やのになんで、店の中に入って先にメニューを見るんじゃ～～ほどなくして、ワタクシも席に案内されました。なので、メニューを事前に見ることなく席に案内されました。。心の中は、「あのぼけぇ～～～」と叫んでいましたが、冷静にメニューを見始めました。。メニュー、よーさん書いてある・・・もう少しじっくり見たかった～～しかし、ここは冷静に、冷静に・・・ヒレ肉とカニクリームコロッケを食べたいなぁと思っていたところ、チョイス定食というので、選べることが判明！【上ヒレチョイス定食(天然エビフライ・カニクリームコロッケ)】を頼みました。 一時間半並んだのですが、注文してから１０分程度で出てきました。 第一印象はボリュームがすごい！！ 上ヒレ肉が４個に天然エビフライ１尾とカニクリームコロッケが１個。 まずは上ヒレ肉を一口。 ヒレ肉柔らかいぃ～！ これだけ柔らかいのを知っていたら、 もっと、普通に噛んでたのに・・・ 勢いよく噛みすぎたんでしょうね。。 ザクザク感のある衣が喉に引っ掛かりむせました。。 赤出汁が後からやってきました。 赤出汁うまい！！ 底にイクラの形をしたタピオカなるものが入ってました。 タピオカがあるのとないのとで何が違うのか・・・ まだまだ知識も経験が足りませんなぁ・・・ ヒレ肉に戻りますと… とんかつソースとマンジェソースの２種類のソースがあり、 とんかつソースは、わかりやすいとんかつソースで、 ご飯が進む素晴らしいソースです。 マンジェソースは初めて味わったのですが、 玉ねぎとリンゴのソースだそうです。 緑の海苔状のものが入っていたのですが、 「この緑の物は海苔ですか？」と 若い男性の店員さんに聞いても海苔ではないとの回答のみ… しその風味がして、その後磯辺焼きの風味が… 海苔でないとすれば、大葉かな！？ 天然エビフライはタルタルソースでいただきます。 エビはぷりっぷり！ エビフライとタルタルソースと聞くだけで書かなくてもわかりますね。。 味は抜群にうまいです。 カニクリームコロッケはとんかつソースがピッタリです。 ご飯が進みます～ 最初にあの大きいカニクリームコロッケをとんかつソースにつけるのが至難の業で、、 あれはソースをかけた方が良かったのか… ちなみに、ご飯とキャベツはお替り自由です。 キャベツにかけるドレッシングはいい酸味があって、 とんかつとのバランスを崩さないいいドレッシングです。 個人的にはキャベツはもう少し細かく切ってあるのが好みです。 漬物がまたうまい！ 水なすとたくあんのお漬物に鰹節がかかっています。 鰹節はかなり高級な感じがします。 薄く削られているのですが、しっかり立ってました。 色が白いんです。味もあっさりしていました。 聞けばよかったのですが、鰹じゃなくて鮪節かも知れません。。 大阪人なのに水ナスを初めて食べましたが、 もう少し柔らかいと思っていたのですが、しっかりとした食感でした。 たくあんは色は薄いのですが、味は濃厚です。ギャップに驚きました。ご飯とキャベツを一回ずつお替りをして、満腹になってお店を出ました。そういえば、このお店はカウンターのみで後ろは鏡になっております。理由はよくわかりません。。帰りは打ちっ放しに行ってから帰りました。ご馳走様でした。ここはただのとんかつ屋さんではありませんな。とんかつと言えば東京の方が圧倒的にお店が多いです。味のレベルも東京の方が高いと思っていましたが、大阪にこれ程のお店があるとは！１時間以上かけても食べにくる価値はあると思いました。
2013/05/02 更新
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家族・子供と
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禁煙 分煙を含む
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
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ソファー席
座敷
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GWの合間の平日とはいえ、道路は混んでました。。
家から１時間半かかってようやくついて、
ついたころには開店時間を過ぎていました。。
すでに店の外に行列ができていました。。
男女比でいうと３：７ぐらいで女性が多かったです。
もっと、おっさん率高いと思っていたので意外でした。。
並ぶこと１時間半・・・
もはやどこぞやのアトラクション並み・・・
最初は女性の比率が高かったのですが、
１３時を過ぎると行列のおっさん率が１００％になりました。。(笑)
長い間ならんでいるといろんなことがあるわけで、、
あと二組待ちぐらいで店内に入って、
私より前の方が店員さん(相当余談ですが、かなりきれいな方です)に
呼ばれてそれまで見ていたメニューをおいて席に着かれたのです。
ここまでは何の問題もないのですが、
その後、メニューを見ようと思ったら、
だいぶ後から来たおっさんが店内の待合の椅子に座り、
１つしかないメニューをとり、見始めました。。
おいおい・・・
明らかに数組後やのになんで、店の中に入って先にメニューを見るんじゃ～～
ほどなくして、ワタクシも席に案内されました。
なので、メニューを事前に見ることなく席に案内されました。。
心の中は、「あのぼけぇ～～～」と叫んでいましたが、
冷静にメニューを見始めました。。
メニュー、よーさん書いてある・・・
もう少しじっくり見たかった～～
しかし、ここは冷静に、冷静に・・・
ヒレ肉とカニクリームコロッケを食べたいなぁと思っていたところ、
チョイス定食というので、選べることが判明！
【上ヒレチョイス定食(天然エビフライ・カニクリームコロッケ)】
を頼みました。
一時間半並んだのですが、注文してから１０分程度で出てきました。
第一印象はボリュームがすごい！！
上ヒレ肉が４個に天然エビフライ１尾とカニクリームコロッケが１個。
まずは上ヒレ肉を一口。
ヒレ肉柔らかいぃ～！
これだけ柔らかいのを知っていたら、
もっと、普通に噛んでたのに・・・
勢いよく噛みすぎたんでしょうね。。
ザクザク感のある衣が喉に引っ掛かりむせました。。
赤出汁が後からやってきました。
赤出汁うまい！！
底にイクラの形をしたタピオカなるものが入ってました。
タピオカがあるのとないのとで何が違うのか・・・
まだまだ知識も経験が足りませんなぁ・・・
ヒレ肉に戻りますと…
とんかつソースとマンジェソースの２種類のソースがあり、
とんかつソースは、わかりやすいとんかつソースで、
ご飯が進む素晴らしいソースです。
マンジェソースは初めて味わったのですが、
玉ねぎとリンゴのソースだそうです。
緑の海苔状のものが入っていたのですが、
「この緑の物は海苔ですか？」と
若い男性の店員さんに聞いても海苔ではないとの回答のみ…
しその風味がして、その後磯辺焼きの風味が…
海苔でないとすれば、大葉かな！？
天然エビフライはタルタルソースでいただきます。
エビはぷりっぷり！
エビフライとタルタルソースと聞くだけで書かなくてもわかりますね。。
味は抜群にうまいです。
カニクリームコロッケはとんかつソースがピッタリです。
ご飯が進みます～
最初にあの大きいカニクリームコロッケをとんかつソースにつけるのが至難の業で、、
あれはソースをかけた方が良かったのか…
ちなみに、ご飯とキャベツはお替り自由です。
キャベツにかけるドレッシングはいい酸味があって、
とんかつとのバランスを崩さないいいドレッシングです。
個人的にはキャベツはもう少し細かく切ってあるのが好みです。
漬物がまたうまい！
水なすとたくあんのお漬物に鰹節がかかっています。
鰹節はかなり高級な感じがします。
薄く削られているのですが、しっかり立ってました。
色が白いんです。味もあっさりしていました。
聞けばよかったのですが、鰹じゃなくて鮪節かも知れません。。
大阪人なのに水ナスを初めて食べましたが、
もう少し柔らかいと思っていたのですが、しっかりとした食感でした。
たくあんは色は薄いのですが、味は濃厚です。ギャップに驚きました。
ご飯とキャベツを一回ずつお替りをして、満腹になってお店を出ました。
そういえば、このお店はカウンターのみで後ろは鏡になっております。
理由はよくわかりません。。
帰りは打ちっ放しに行ってから帰りました。
ご馳走様でした。
ここはただのとんかつ屋さんではありませんな。
とんかつと言えば東京の方が圧倒的にお店が多いです。
味のレベルも東京の方が高いと思っていましたが、
大阪にこれ程のお店があるとは！
１時間以上かけても食べにくる価値はあると思いました。