プリンセスシンデレラさんが投稿した恵比寿 うしみつ(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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プリンセスシンデレラ (女性・三重県) 認証済

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恵比寿 うしみつ恵比寿、代官山、中目黒/焼肉、ホルモン、牛料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

恵比寿うしみつ


東京で高級焼肉ディナーにGo!

\(^o^)/

最近東京に来ることが多い。そこで今日は前から大好きな、うしみつ系列の恵比寿のお店に行って来ました。

JR恵比寿駅西口改札から少し坂を上がって徒歩5分ほどで到着。

高級感溢れる和風テイストの個室。プライベート空間になっているので、これは芸能人御用達だというのも納得。

今日予約したのは、うしみつスペシャリテコース14300円。サービス料10%は別。

まずはウーロン茶で乾杯!(本当は東京に泊まって来たかったけど翌日の予定もあり、せっかくのお店なのに残念な事に日帰り、地元に戻ってからは車に乗って帰るのでアルコールは摂取できない)

メニューはこちら、恵比寿うしみつ2周年コースだったのね。まだお店自体も新しいはずだよね〜。綺麗だと思った〜。

まずは和牛の雲丹ユッケドッグから

目の前で仕上げて手渡してくれる。すご〜い、この雲丹!!!!!インスタで動画も流してあるので、良かったらそっちも見てね!

和牛のパイキャビユッケ宮崎県産のユッケに甘エビをパイで挟んで上に雲丹とキャビアを添えた一品。

口の中がこの層のそれぞれがうまく合わさって奏でるハーモニーが素晴らしい。一口でどうぞ〜と言われるはずです。

4品目はサーロインの焼きすき焼き〜温玉、春菊〜

うしみつさんの甘口タレはコクがあって本当に美味しい!超絶美味しすぎて、悶絶、卒倒、失神するほど、やばすぎた。

東京の人には古い表現って笑われるかもしれないけど、のけ反り返る程美味しすぎてイナバウアーしまくりだった(キャハハ)

5品目は【塩焼物】厳選タン〜レモン〜、厳選赤身肉〜にんにくダレ〜

お肉は和牛のタンとサガリタンは分厚くて超ジューシー。

サガリも食感がしっかりしてて噛みごたえ抜群!

うしみつ塩キャベツとキムチ、箸休めにちょうどいい。

お次は、これこれこれ!うしみつ名物のカツサンド!

厳選ヒレ肉のブリオッシュ、カツサンド〜自家製ソース〜

食べ方もおすすめがあって、お肉の柔らかさを味わえるように断面を正面にしてかぶりついて欲しいって。

こぼれ落ちそうになって、めっちゃ面白かった。

7品目は【タレ焼物】厳選赤身肉〜うしみつダレ、胡椒ダレ、卵黄香味ダレ〜

まずは群馬県産のヒレ、繊維が繊細なお肉で弱火でゆっくりと焼いてくれました。

食べ方はお肉を折り畳んで重ねて食べる事でより柔らかさを感じるお肉でめっちゃ美味しかった。

次にツラミ、頬肉でしっかりした弾力と味の強い柚子のタレがベストマッチ!まあ美味しい事!

次はカタサンカク、広背筋の部位らしく濃厚な卵と絡まって口の中で溶けてしまう。

8品目究極のうしみつビビンバ〜雲丹・蟹・いくら・和牛〜

うしみつビビンバは、おこげと新鮮な雲丹やいくらを一緒に食べる事が出来て最高に美味しかった。

お腹いっぱいだったけど、ペロリといけてしまった。底なしな自分に笑える〜。

9品目は笑えるネーミングの、うしみつパッチンプリン。

いちご味でさっぱりしていて良い感じ。

とにかく私は甘い系のスイーツより、何よりお肉が1番好き。

お肉のおいしさもさることながら、ここは本当にスタッフのクオリティーが素晴らしい!

店長さんもイケメンで(そこかい!って言われそう)またぜひ東京に来たら寄りたいお店です。

大満足の夜でした〜!!!!!

\(^o^)/

お時間のある方はプリンセスシンデレラのブログとインスタ、YouTubeにも遊びに来てね♪
https://pricin.exblog.jp/31963165/

  • タン

  • いちご味でさっぱりしている

  • うしみつパッチンプリン

  • これ究極に美味しい!お腹いっぱいでも食べれた。

  • うしみつビビンバ

  • カタサンカク、濃厚な卵と絡まって口の中で溶けてしまう

  • ツラミは頬肉でしっかりした弾力、柚子のタレがベストマッチ

  • ツラミ

  • 食べ方はお肉を折り畳んで重ねて食べると良い。

  • 群馬県産のヒレ、繊維が繊細なので弱火でじっくり焼いてくれる

  • うしみつ名物カツサンド

  • お肉の柔らかさを味わえるように断面を正面にしてかぶりつく

  • キムチ

  • うしみつ塩キャベツは箸休め

  • サガリ

  • 外観

  • タンとサガリ

  • 甘口タレはコクがあって最高に美味しい。温玉で。

  • これが1番好きかも

  • 春菊もたっぷりと

  • 丁度良い焼き加減

  • これ、マジで最高最高最高

  • サーロインの焼きすき焼き

  • 和牛のパイキャビユッケ

  • 雲丹ドッグ、動画でインスタにUPしてあるので見てね

  • この雲丹の量を見よ!

  • メニュー

  • ウーロン茶で乾杯

  • 個室

  • 玄関

2024/06/08 更新

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