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夜の点数：4.5
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
誰が何を言おうと
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2015/09/05 更新
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このハンバーグは、好きな人はとことん気にいると思う
炭火焼ハンバーグ300g ¥2630
鉄板と肉の音
豪快に踊るソース
香ばしいにおいに唾液腺は爆発寸前
とここまでは普通のハンバーグだが‥
このハンバーグはレアとウェルダンをどちらも楽しめる優れものなのだ
写真のような爆弾型のバーグ
半分に割ると見えるは生肉の塊である
これを適宜鉄板の余熱で火を通していく
レアはトロに近いマッタリ感
ウェルダンは粗挽きの歯ごたえ
この形状のハンバーグならでは楽しみ方が素晴らしい
値段はちょっとしたステーキ価格だが
私は惜しまない