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”顧客志向の令和鮨”味良し、人良し、雰囲気良し！
2025/01訪問
1回
“今だけ”本店の元大将、古川氏が握る高級店の味
2024/11訪問
1回
大手町は高層ビルの地下に飲食店が乱立している。特にランチは非常に混雑しており、少しでも出遅れるとランチ難民になるという定説がある。 そんな大手町には仕事終わりに気軽に立ち寄れる回転寿司やカジュアルな寿司屋が多く、高級鮨屋さんは数少ない。 『今よし』さんはそんな希少な高級鮨店なのですが、ランチはリーズナブルに味わえる人気店。 にぎりもあるのだけどおすすめは限定10食の”ばらちらし”。売り切れの場合でも、ネギトロ丼や四種丼もかなり良い。隔月で通うくらい大好きなお店です。 入店すると先に注文しお会計を済ませるスタイル。着物の女将が席まで丁寧にエスコートしてくれる。今回はカウンター。数人で伺う場合には半個室もある。 ばらちらしは、穴子、小肌、血鯛、真鯛、まぐろ、鮭、いくらなど、江戸前の仕事が感じられる食材が豊富かつ贅沢に纏められている。 酢飯も本格的な赤酢のシャリを使用しているこだわり。 注文してから一つ一つ作るにも関わらず5分ほどで食べ始められるというスピード感もありがたい。 カウンターでは夜の仕込みも見ることができるのだけど、またそれが美味そうで… 大手町の早めのランチはここのお店が鉄板。 ご馳走様でした。 @sushi.imayoshi #今よし #鮨 #大手町ランチ # #大手町鮨 #大手町ディナー #広尾 #恵比寿 #中目黒 #代官山 #麻布 #六本木 #赤坂 #銀座 #渋谷 #广尾 #惠比寿 #中目黑 #银座 #神乐坂 #涩谷#Hiroo #Ebisu #Nakameguro #Daikanyama #Azabu #Roppongi #Akasaka #Ginza #Shibuya
2024/01訪問
1回
肩肘張らずに味わうエンターテイメント鮨コース
2024/03訪問
1回
クイック立ち食いランチ
2024/07訪問
1回
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自分史上 最も美味い鮨（2024更新）