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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.7
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
リピートしたくなる素敵なパン屋さんです♪
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2023/10/14 更新
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結城つむぎの里からの帰り道に見かけたのが、こちらのお店。結城の町らしい古民家で、まず外観が目を惹きます。
店内も素敵な空間ですが、なんと言っても入り口の引き戸を開ける前からパンの良い香りが。
これは期待できます。
早速パンを物色。どれも丁寧な作りで、目移りします。
ピスタチオとクランベリーのクランブル、ホットドッグ、揚げパンのきび糖、名前が違うかもですが、チーズのピザみたいなパン、茄子ミートのフォカッチャを。
揚げパンは一口食べた時点で、もう満点。油臭く無く、さっくり、もっちりとして、パン自体の美味しさに大満足。優しいきび糖に良くマッチしています。きなこもあったので、次回はそちらも頂きたい。
相方のホットドッグを一口貰いましたが、こちらもパン自体の良く発酵された味わいが素晴らしい。
ピスタチオとクランベリーのクランブルは、甘さと爽やかさがケーキのような味わい。
残り二品は明日頂きますが、この時点でリピーター確実のパン屋さんになりました。
全体的に味のバランスが良く、パン生地自体も発酵が良く、しっかりとした味わい。
良いお店に出会えてラッキーでした^ ^
結城にはこちらのお店目当てで通いそうです。
また近々伺います。
ご馳走さまでした♪