8回
2018/05 訪問
訪問するのがいつも楽しみなお店です
2021/04/19 更新
2018/01 訪問
期間限定、兵庫県産の牡蠣食べ比べに訪問です
いつもなら予約して2階の座敷でゆっくりといただくのですが、昨日、今日2日間限定の兵庫産牡蠣の食べくらべかあると聞いたので、飛び込みで訪問します。(^^)
2人で訪問、運良く空きがありすんなりと。
まずは目的の牡蠣を。
大ぶりな牡蠣にレモンをかけてスルッと一口で、磯の香りと柑橘の香りが鼻から抜けてきます。食べられて良かった〜(^^)
牡蠣に良く会うと言うことでメニューにない秋田の日本酒をこっそり出していただきました〜(^^)
もう何度も訪問していますが、こちらは何食べても本当に美味しい〜
ごちそうさまでした〜ψ(｀∇´)ψ
2018年1月31日夜に利用
2019/02/23 更新
2017/12 訪問
恒例の野毛会をこちらで
今日は、食べともさんとこちらで、恒例の野毛会を。
1階は立ち飲みのお店ですが、2階にお座敷の部屋があり、こちらを貸し切って開催。
料理は、お店にお任せ(^^)
今日のメニューは、
毛蟹
大ぶりの生牡蠣
刺身の盛り合せ
梅水晶
鰤しゃぶ
あん肝
子持ち昆布
シメの麺
白子鍋
お酒はいつもの日本酒、二拾六
今日も大満足〜(^^)
おいしくいただきました〜
2017年12月22日 恒例の野毛会にて利用
2023/01/19 更新
2017/04 訪問
恒例の野毛の会です。
今日の料理は、キンキの煮付け、真牡蠣、すだれ貝の吸物、刺盛り、桜海老のご飯、梅水晶、ホヤ貝の何とか... (^^;;
いつもおいしくてステキな料理を提供していただきありがとうございます。
今日もおいしくいただきました〜
2017年4月21日夜に利用
2019/12/25 更新
2016/10 訪問
jin-bayで宴を
今日もjin-bayで恒例の飲み会。(^^)
2階の個室で食べともさんと宴を。
最初はレモンサワー、その後は弍拾六を。
３Lの生牡蠣、お刺身の盛り合わせ、鮭とイクラの親子丼、アンコウの肝鍋など美味しい料理が次から次へと。
画像を見て分かると思いますが、何を食べてもめっちゃおいしい。
いつも気分が満たされる料理を提供してくれて、感謝感謝。
今日もおいしくいただきました〜
2016年10月21日飲み会にて利用
2021/01/24 更新
2016/10 訪問
こちらで三次会。
祐天寺のばん→晩杯屋からの3軒目。(^^;;
いつもは事前に予約して、2階のお座敷席でゆっくりいただきますが、今日はとび込み、立ちスペースが空いていましたので、19時30分、2人で訪問。
お腹は満たされているので、いつものレモンサワーに、刺身の盛り合せ、アジフライ等の揚げ物をオーダー。
味は最高ですが、もうお腹はパンパカパン。
という事で、30分程度でお店をあとに。
おいしくいただきました〜
しかしこの後、もう一軒行くことに...(^^;;
2016年10月9日 三次会にて利用
2021/04/19 更新
2016/09 訪問
☆新鮮な魚介を堪能。
食べともさんと、コチラで美味しいお食事を
いただきます。
いつものように、2階の座敷を貸切。
築地より、毎日魚介を仕入れているようで、ネタの新鮮さはお墨付き。
いくら丼、真鱈の卵とじ、あんきも、いくら醤油漬けなどおまかせ。
新鮮な魚介に、日本酒がよく合う。
今日も満足させていただきました。
おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ
2016年9月24日飲み会にて利用
2024/12/04 更新
2016/09 訪問
☆野毛「jin-bay」で味わう至福のひととき☆
2016年9月6日の夜、野毛の名店「jin-bay」で一献。
ここは居心地がよく、何度でも訪れたくなるお気
に入りの店です。
まずは、しっかりと冷えた日本酒からスタート。
透明感のある酒器に注がれたお酒は、うっすらと
結露し、涼やかで美しい。
ひと口含むと、キリッとした清涼感が広がり、
すっと喉を滑り落ちていく。
後味は、ほどよい旨みと余韻を残し、これから
始まる酒宴への期待が高まります。
築地から仕入れた、新鮮な魚介を使った刺身の
盛り合わせが。
見るからに鮮度抜群で、艶やかな身が美しく
輝いている。
脂がのった〆サバは、ほどよい酸味と旨みの
バランスが絶妙。
プリッとした赤身の魚は、しっかりとした歯応え
と濃厚な味わいが楽しめる。
透き通るような白身魚は、繊細な甘みが口の中
でふわっと広がる。
珍しい皮つきの刺身は、炙りの香ばしさと弾力の
ある食感がたまらない。
生タコは、噛むほどに甘みが増していく。
どれも絶品で、一切れごとに異なる味わいを
堪能。
濃厚な本わさびをちょこんと乗せて、日本酒と
いただくと、至福のひとときが訪れます。
酒の肴三種：筋子・梅水晶・塩辛と、刺身だけ
でなく、日本酒がすすむ肴も充実。
筋子の濃厚な塩味と、プチプチ弾ける食感が
たまらない。
コリコリした梅水晶は、梅の酸味がアクセントに
なり、さっぱりとした後味。
ねっとりとした塩辛は、発酵の旨みが凝縮されて
いて、日本酒との相性抜群。
それぞれが個性的な味わいを持ち、交互に楽しむことで飽きることなくお酒が進みます。
心地よい空間で、美味しい料理とともにゆったり
とした時間を過ごせる、大好きなお店。
また訪れたくなること、間違いなしです！
2016年9月6日夜に利用
2025/03/24 更新
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定例の野毛会で利用です。
2階を予約してゆったりくつろぎながらお酒と料理を楽しみます。(^^)
いつものように一杯目の飲み物は何も言わなくてもレモンサワーが出てきます。(^^;;
乾杯後、突き出しをつまむ、本当に美味しい。
料理はお任せなので、何が出るかは楽しみです。
まずは刺身、築地から朝取れのものを仕入れているので、新鮮で美味しい。
この辺から、日本酒に変更です。
次に結構大きめのカレイの煮付けが出てきました。これがまためっちゃ美味しい。
梅水晶、アジフライ、蟹など次々と出てくる料理は全ておいしくて、大変満足さん。
またきますね〜(^^)
2018年5月25日 利用