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美しいとても上品なラーメン
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つけ麺の完成系
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濃厚魚介系スープ
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まかない飯
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チャーシューとメンマ
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スープ割りの薬味
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スープ割り追加
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店内を覗く
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表札
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メニュー
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お冷とお絞り
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入り口
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食券
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券売機
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平日19時過ぎに行った時には先客5名
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まるでお寿司屋さんのような構え
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はっきり言って感動レベルです。
都内の魚介系つけ麺では、間違いなく一番美味しいと思います。
平日の19時過ぎに訪店。
事前に並ぶことはわかっていたので、二巡目(10人以上)いたら諦めようと思っていましたが、何と先客は5名のみ。
これは…！
と思い、並び始めました。
寒い中ブルブル言いながら、鞄の中にあったホッカイロを破って待つこと30分ほど、ようやく入店することができました。
店内はカウンター5席のみでとても上品な雰囲気です。まるでお寿司屋のよう。
入店する時にはお冷とお絞りなどが一通りセットされた状態で案内されるところもとても良いオペレーションです。
注文したのは、
・つけ麺(大) 1,300円
・まかない飯 450円
入店してからは5分程で着丼。
見て下さい。
この上品な麺と具材、スープ、まかない飯を。
これが本当に2,000円弱ですか？
インフレのこの時代に、諸々考えると5,000円は余裕でとって良いレベルです。
濃厚な魚介系のスープは、麺と本当によく絡みつきます。
まるで天一のこってりのようです。
てすが魚介系スープなので、脂っこくはありません。
まかない飯だけは、最初は注文するつもりはありませんでしたが、後ろの人達がせっかくなので頼もうと言っていたのが聞こえたので、つい注文してみましたが、大正解です。
後ろの人達に感謝です。
あれだけ濃厚な卵黄は恐らく結構な値段がするはずです。
チャーシューもふんだんに入っており、まかない飯だけでも600円くらいの原価はしそうです。
つけ麺を食べ終える頃にはスープは半分くらいになっていました。
ここでスープ割りをお願いします。
何と！
割りスープだけではなく、薬味やお米などが載ったセットを提供される神サービス。
もう一度言います。
これで2,000円弱です。
ここよりも美味しいつけ麺屋さんがあるのであれば教えて頂きたいです。
最後まで読んで頂いたあなたに是非行ってほしいお店です。
はっきりと言わせてもらいますが、1時間でも2時間でも並ぶ価値はあります。
寒い中でもです。
遠方から行く価値もありです。
もちろん、再訪は決定です。
ではでは。