7回
2024/10 訪問
チャーシュー麺でもさっぱり美味しい☆
2024/10/07 更新
2022/06 訪問
つけ麺でおいしい麺を味わう☆
こちらのつけ麺を初めて食べる。今回はとんこつつけ麺です。
麺は熱盛にすると湯に浸って提供されます。
普通に食べ進めれば麺が伸びることはありません(^^)qつけ汁はつけ麺用に酸味と甘みが加えられた良質のスープになっています。スープにはメンマやネギは入っていますが、チャーシュー、のりは麺の方に入っています。こちらのチャーシューは程よい柔らかさと歯ごたえがあるので美味です。つけ麺は麺の味わいを楽しめますね～。スルスル、さらっと食べれてしまうのは麺もスープも美味しいからでしょう。おかわりしたいところセーブして帰りました。ごちそうさまでした。
2022/07/23 更新
2022/04 訪問
塩もなかなか美味しい☆
食事の前に洗面所で手洗いを。改修したのかな、一般家庭にあるようなワイドな洗面所、そしてペーパータオル。気持ちよく食事できるという点では、こう言ったポイント重要ですよね。どこかのお店は、蛇口に手を伸ばすと底に手が付きそうになるほど狭い洗面所でした(^_^;)。
こちら、醤油、味噌、塩の三本柱になっており、それぞれトンコツバージョンがあります。麺は細めか太麺からチョイス。今回は塩・細めんを注文。なるほど、チャーシュー麺というメニューは無く、チャーシュー増量250円があります。塩はさっぱりしたスープが美味ですね。チャーシューのホロホロ柔らかい食感も美味！麺は細めでももちもち感のある良質麺です。ほっこりするためにリピートしてしまいます。ごちそうさまでした。
2022/06/25 更新
2020/12 訪問
再起☆若い世代による比内亭が始まっている☆
比内亭閉店からそんなに日が経たずに再開されました。食べログ上でも閉店修正されました！
若い男性がメインで調理されています。こちらが新しいマスターなのかな?スタッフも一新された感じがします。このコロナ禍の中で、食券販売制になっています。玄関はリフォームしており、入りやすくなっています。店内はほとんど変わらない感じ。この雰囲気を懐かしむ。メニューも以前のお店とほぼ同じかと思います。無添加の卵麺や比内地鶏スープを推した文言も変わりなし！
今回はシンプルに醤油を注文しました。
やはり、ほっこりするスープはスタッフが変わっても健在でした!(^^)!この縮れ麺も美味しい！末永く、続いて欲しいと思います。ごちそうさまでした。
2020/12/25 更新
2020/02 訪問
3月27日、最終日☆比内亭の終焉。
オーナーの橋本さんは夢に向かって進んでいます。そして、比内亭は閉店に向かって平日の昼のみ11時から開店しています。開店最終日は3月27日(金)。
開店から結構お客さんが入ってきます。
女性スタッフ3人でお店を回していました。今回は比内地鶏の味噌・太麺、餃子。久々の訪問でしたがやはり好みのラーメンでしたね(^^)スープは辛味噌感が強く、濃くなった感じがしました。冬に合わせてちょっと配合を変えたのかな？
卵麺は相変わらすモチモチで美味！バラチャーシューも柔らかく、スープを吸ってさらにおいしいー。餃子は始めはタレ無しで食べ、次はタレをつけて食べる。
ジューシーでこれまた美味！
閉店になるのは実に惜しい(^-^;そして、オーナーの夢も気になる～。
美味しいラーメンをありがとうございました<(_ _)>
2020/02/07 更新
2018/04 訪問
やっぱり美味しい！
店舗情報に誤りがあり訂正させていただきました。
「定休日は火曜です。土日祝は基本的に営業です」
やっぱりこちらのラーメンはほっこりします。
今回はこってり味噌ラーメンの太麺。太麺と言っても普通のように感じますが、ツルッとした卵麺が美味ですし、こってりスープと言っても程良いこってり感です～っと胃に入ってきます。程良いピリ辛。
このお店でしか味わえないラーメン！ごちそうさまでした。
2018/04/16 更新
2016/06 訪問
☆祝☆15周年突入！「予告」なんて粋だね！
2016.6.23再訪
15周年目突入！
私もちょうど前回から一年経ってからの再訪でした。昼時で店内は混んでいましたね(^^)今回はこってり系のとんこつ塩チャーシュー麺と餃子を注文しました。店内はホールスタッフとキッチンスタッフの連携をとる声が飛び交っていて活気を感じました！スタッフ増えたのかな？やはり繁盛しているんだな～。
こちらのこってり系のとんこつ○○ラーメンは、ここのお店としてこってり系ですが他のお店のこってりと比べれるとさっぱりしています。こってり＝どろどろというお店が多いですが、こちらのお店は味わいとしてのこってり感（アクセント）があるので美味で素晴らしいと思います。どろどろ好きの方には不満かもしれませんね(^^;)麺は細麺にしてみましたが、思ったよりも堅めで出てきました。
麺の食感が結構前面に出てきます。そして、咀嚼することで麺を味わうことができます。オーナーの橋本さんの考案なのか、かなり洗練されたラーメンでした。進化してますね！来月のラーメンも気になりますが、16周年目に向けてまた進化してほしいです。ごちそうさまでした。
2015.6.20再訪
14周年目に突入！小さい我が子と訪問です。色々、座敷の準備や椅子の準備等スタッフの気配りがよかったです！ベルト付きの椅子や小さい座椅子も準備してあるんですね～。今回はとんこつ系を注文しました。とんこつみそチャーシュー。こちらのチャーシュー、口に入れた時のやわらかい食感が美味です！じわ～と染みでるうま味。この味この味。とんこつみそということでややこってり感のあるみそラーメンになっています。みそは赤味噌の深みのある味になっています。いいスープですね。子どもがぐずってしまったので早々に退散。ご迷惑おかけしてすみませんでした。ごちそうさまででした。
2014.9.14訪問
今月いっぱいまで販売の大分麦味噌ラーメンを食べました。味噌ラーメンに、比内地鶏肉味噌と押麦をトッピング！始めはスープのみを一口。さっぱり味噌味で美味でした。肉味噌を混ぜて箸を進め、スープはやや辛みの利いた濃厚味噌味になりました。これもまた美味！
次回の八丁味噌が楽しみです(^_^)/た。
2014.6.11訪問
こちらのお店は13周年を迎え、新メニューで益々前進しています。今回は宮城長寿味噌チャーシュー麺です。相変わらずチャーシュー（バラ肉）が柔らかくて、ジューシー！スープはさっぱりとしています。具材はチャーシューの他、メンマ、ネギ、ブナシメジ、ベビーリーフ、細切りチーズ、味玉です。うまい味噌ラーメンのポイントはスープが味噌汁にならないことだと思います。醤油なんだか味噌なんだかわからないのはアウトですね。こちらの味噌は鶏ガラスープと長寿味噌を丁度良く合わせ、味噌味がきつ過ぎず薄すぎず出汁しっかりの味に仕上がっています。チーズと味噌がまた合うんですね。美味！！比内亭のリピーターとして今後も応援します。
2013.2.23訪問
定期的に食べたくなるラーメンはここ。今回はとんこつ醤油ラーメンを開拓しました。とんこつラーメンのこってり感がありながら、さっぱりとした鶏ガラスープを思わせる味にビックリしました。美味！この店のラーメンの質の高さにはいつも驚かされます。麺量も半分にできたり、替え玉や大盛りにできたり、サービス精神満点です。ここの餃子も美味で特徴的。「始めは何も付けず、次に辛し味噌をつけて」がすばらしい。私は、ラーメンのスープを一回くぐらせてから食べるのがグーです。
初回、書き込み
地鶏スープを使用するのがこの店の売りです。塩ラーメンがとてもうまいですが、今回は味噌。スープはとんこつスープもあります。
なんといってもあっさりスープで、飲み干す事間違いなし。具材はチャーシュー、メンマ、のり、ほうれん草、ネギとこちらも身体に優しいです。
心も体も満足、比内亭は癒しの場です。店のスタッフは活気があり、心遣いもできていて心地よいです。寒い日には｢帰りは寒いので気をつけてくださいね｣等、親身な声かけをしていただけます。新年のサービスとして、ミカンがサービスで付いてきました。この、心意気、感動です。
とんこつしおチャーシュー麺
次回、予告！
比内地鶏味噌チャーシュー麺 900円
とんこつ醤油らーめん
比内地鶏のみそチャーシュー 900円
比内地鶏の塩ラーメン
13周年記念メラーメン7月末まで 長野熟成味噌は予告
宮城長寿味噌チャーシュー麺 1000円
2014.9.14訪問 大分麦味噌らーめん
とんこつみそチャーシュー麺 1030円
テイクアウト
2016/06/23 更新
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2年ぶりの訪問になるのか。もっと行ってていいはずの美味しいお店ですが、行ってなかったんですね。と、この2年を振り返るが、久々に食べてみるとやはり、愚生の舌にど真ん中の美味しさでした。醤油スープの節の程よい感じ、チャーシューの柔らかさと味付け、麺のツルツル食感、どれも美味！スタッフは以前も若い方でしたが今も若い方がやっていますね。人はおそらく変わったような…。まぁ、美味しいラーメンを持続してもらえれば幸いです。ごちそうさまでした。