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夜の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク- ］
極繊細でこだわりの味！超パスタ！
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グリーンサラダ
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生のりとマスのクリームスパゲッティ
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豚バラとタマネギのトマトソーススパゲッティ
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お冷や 極薄のグラス
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セットのパン
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2014/05/11 更新
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大通り沿いにあり、こじんまりとした店舗で裏側に駐車場があります。こちらはメニューがとても変わっています。どこにでもあるようなメニューは無く、どこにも無いものがここにあります。パスタがメインのお店ですが、ペペロンチーノやカルボナーラはありません。パスタは安い物で980円でした。おすすめメニューになると1500円位になります。高め！仔羊のローストや牛ランプのローストなど本格的なレストランです。これも高い！
コース料理の中のパスタの名前がおいしそうだったので、これを単品でできないか聞いたところ、OK！と。おすすめメニューのクリームスパゲッティとトマトソーススパゲティ、グリーンサラダを注文しました。
まず、お冷やのグラスの薄さにビックリでしました。口を付けたら割れそうなぐらい薄いんです。水をごくごく飲まないで、味わってくださいと言わんばかり。これもこだわりなのかな。
パスタはどちらも極旨でした！「生のりとマス」というのがこだわっているな～。マスの方は塩とレモンのような味付けもされており、クリームソースととても合っていました。生のりをいっぱい使っていて、まろやかでうまい！感動ですね。これはここのお店にしかないパスタでしょう。トマトソースもピリッと辛口のソースがうまい！豚バラはベーコンですね。ちょうど良い塩加減と豚肉のうま味がgood!パンも付いてくるので、パンをソースにつけてふんわりとした食感で食べるのもうまかったです(^_^)。
高めの値段設定ですが、これだけうまいので十分だと思います。仕入れによっておすすめメニューが変わるようですので、また訪問して美味しい料理を食べたいと思います。