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オープンしてから食べに行ってみたいと思っていたら
一宮店がオープンし次は黒川にもオープンする予定です。
遅ればせながら荒畑本店に行ってきました。
店名通り荒畑駅すぐ。
駐車場は店舗隣に２台分あり。
22時頃でしたがLのカウンターには８割埋まっており
店内は明るく真っ赤かなカウンターが鮮やか。
券売機にはデカデカとラーメンとチャーシューメン。
あとはライスとトッピング。
ノーマルラーメンなのにチャーシューが丼を覆うくらいの枚数。
チャーシューメンとなるとどうなるんでしょう^_^
ラーメンにしては平べったい平打ちの麺。
食感はもちプリッで美味しい全粒粉入り。
スープはやや甘みを感じる鶏ガラベースで
チャーシューのせいか豚の旨味も感じた。
いわゆる昔懐かしい中華そばと捉えることも出来るが
今まで味わったことのない新鮮さも含まれた
また食べたくなるラーメンでした。