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夜の点数：4.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
小さな戸をくぐるとそこは居心地の良いお店
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2023/09/13 更新
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お友達の行きつけのお店です。
初めて連れてきてもらいました。
カウンター席についてまずはビールで乾杯。
付きだしの梅のてまり寿司。酸味強めの梅の香りが心地よく食欲を刺激します。少し添えられた海苔の香りと振りかけられたゴマも風味豊か。
お刺身はお勧めを一切れずつ全部盛り合わせていただいて、脂の乗ったサンマの美味しさに驚きました。
お店に入ってからずっと気になっていたカウンター上の骨せんべい。アマダイのウロコせんべいとアユの骨せんべいもついてきてどれもサクサク、これ油を低い温度で時間をかけないと作れないから家ではめったにやらないけど、さすがはお店のプロの技。骨せんべい大好き。
大好きな鶏の手羽揚げを頂いて、ああ、これ高級なお店のから揚げだ。
日本酒を数種頂いて、銘柄変えるごとに盃も変えてくださる心遣い。
最後に松茸の土瓶蒸しを頂いて、美味しいお出汁ってほっとしますよね、ゆっくりと松茸のお出汁を頂いて、ごちそうさまでした。
またお伺いしますね。