グルヤギさんが投稿した悠久（茨城/大洗）の口コミ詳細 [食べログ]

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悠久大洗/寿司、海鮮、海鮮丼

1回

昼の点数：5.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/07 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

一番美味しいまぐろどん

7月の金曜日に訪問。
駐車場は10台分くらいか。店の横の空き地に停める形。
11時50分に着いたが、店の前には既に行列が出来ている。自分達の前に７人。店が開く時間になると増えて10人4組かな？ん？、結局6組だった。1人で来る人も多いな。うち4組は1人だ。
口コミを見るとまぐろどんの評価が高そうだな。
時間になると店員さんが出てきて、人数を聞かれて席に通される。特に予約表のようなものはないようだ。
私たちは幸いにも一巡目で入店出来たが、私たちの一つ後ろの組で満席になった。2組目以降はそのまま外で暫く待たされることになる。
で、私はまぐろどんを、かみさんはおまかせにぎりを注文。
まぐろどんは税込2,680円、おまかせにぎりは税込1,980円
そこそこ待つと、出てきました。まぐろどん。これ、めちゃくちゃ美味しい。
柔らかい。旨い。
今まで食べたマグロ丼の中では一番美味しいな。
これはどうしたらこんなに美味しくなるのだろう。
以前、マグロは取れたてよりも2、3日置いた方が旨味が増すと聞いたことがあるけど、何かこの店だけの秘密があるのかもしれない。
握りの方は、ハプニングが…。
かみさんが味噌汁をこぼしてしまった…。
握りは職人の技術力が如実に反映されるモノ。某漫画情報によれば、ネタの大きさとシャリのバランスや、手に取った時には崩れないけど、口の中に入れた瞬間、全体が解ける絶妙な握りの強さ、等々、職人の腕次第で旨くも不味くもなるもの。という部分は、残念ながらそれを確かめることは出来なくなってしまった…。
ちょっとかみさんにイラッときてしまったが、それを態度に出すと険悪なムードになり、残念な旅行になってしまうのでそこは必死にこらえた。
うーん、まぐろ丼が美味しかっただけに、握りも期待していたのだが…。
ちょっと残念でしたが、とにかくまぐろ丼が美味しかったので満足です。
ご馳走さまでした。

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2025/09/04 更新

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