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休右衛門中岡崎、岡崎公園前/うどん、郷土料理、天丼
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
味噌かつメチャ美味しい
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2025/11/03 更新
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ゆば天味噌煮込みうどん、味噌かつ定食を注文。かみさんと2人で食べる。
コチラの店は、八丁味噌の角久敷地内にあるお店。当然八丁味噌を使った料理が提供されている。
名古屋生まれの私としては、味噌は八丁味噌で育ち、小学校を卒業して、親の転勤で東京の中学校に入学して以降も、親が親戚に頼んで角久の八丁味噌を送ってもらってたので、私にとってはまさにソウルフードなのである。
で、食べてみると、味噌かつメチャ美味しい。
これ、今まで食べた味噌かつと全然違う。味噌ソースが甘味があって、かつコクも濃くて、それでいて見た目ほど塩っぱくない。
これは今まで食べた味噌かつの中で一番だな。てか、私はソースかつより味噌かつの方が美味しいと思っているので、過去一番の豚かつを食べた感じです。
これは是非皆さんにも食べていただきたい一品です。
味噌煮込みうどんの方は、どちらかというと、魚介系の出汁が効いた感じで、味噌の主張は思ったより控えめだな。これはこれで美味しいのだが、私的にはもっと八丁味噌が主張する味噌煮込みうどんの方がいいと思いました。
ということで、いろいろな思いが込み上げてくるお店でしたが、とりあえず、ご馳走様でした。