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南紀白浜ツアー最後の夜は、コチラの店で乾杯する。 コチラのお店は窯で焼く本格的なピザが食べられるとのことで行ってみた。 ピザはマリナーラを注文。 流石に美味しい。生地の焼け具合や膨らみ具合が最高。 使っている小麦の良し悪しまでは私にはわからないが、中々美味しかったです。 他にイチジクが旬ということで、3種のイチジクとモッツァレラチーズのカプレーゼを注文。イチジクのカプレーゼって、初めて食べる味でしたが、酸味と甘味のあるイチジクがとても美味しく、コチラも中々の一品でした。 ちなみにお酒は最初、地元のビール（コレも中々イケてる）を飲んだ後、ワインを注文。フランスはアルザス地方のピノノワールを使ったワインを飲んでみた。 淡い色合いと、酸味のある繊細でエレガントな味わいの、バランスの取れたとても良いワインでした。 マリナーラのトマトや、イチジクの酸味とよく合いました。 ちなみに、相当なワイン通と思われたのか、オススメワインのセレクトに大分時間がかかっていたようでした。ワインは好きですが、そこまで通という訳でもないし、どちらかと言うと、早く飲みたかったのですが…。 まあ、その辺りはご愛嬌ということで。 ご馳走さまでした。
2022/09訪問
1回
和歌山お土産No. 1のかげろう
2022/09訪問
1回
和歌山味玉ラーメンと餃子、瓶ビールを注文。 南紀白浜ツアーの最後を飾る、締めの和歌山ラーメン。 本当は明日の昼に食べる予定だったけど、台風来てるので帰る時間を早めたので、ディナーの帰りに食べて帰ることにした。 で、早速食べてみる。 コレは…、何というか、博多ラーメンに醤油が加わったようなラーメンとでも言うべきか…。 基本豚骨で、麺も細麺。正にそこまでは博多ラーメンだ。そこに醤油が加わってまた博多ラーメンとは違った味わいを醸し出している。 酔っ払っているので細かいことはわからないけど、コレはコレで結構美味い。 餃子も定番な味で美味しい。そしてビールで乾杯。 てなことで、最後の締めも満足して帰りました。 ご馳走さまでした。 あ、餃子の写真撮り忘れた…。
2022/09訪問
1回
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