「うどん」で検索しました。
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9時からやっているというので、8時半に行こうと思ったのですが、松山から向かったら1時間半では着きませんでした。ということで、途中サービスエリアに寄ったこともあり、9時前に到着。 駐車場はギリギリ空いていました。 店の前にはかなり行列が…。 でも、回転は異常に早いので、思ったより早くうどんにありつくことが出来ました。 うどんは大か小か、あったかいのか冷たいのかの四択しかないので、小の温かい方を注文。 行列に並んで、店の中に入っていくと、うどんを渡される。その後薬味や天ぷらなどをチョイスし、食料品店と共通のレジでお金を払ってそのまま店を出て、外のテーブルや椅子が置いてあるところで食べる方式。 食べてみると、コシはあるのだが、そんなに硬いほどではなく、どちらかというとモチモチしている。自分が思っていた讃岐うどんの食感とは違うが、コレは美味しい。むしろ、腰がありすぎて硬すぎるものは年齢的にも厳しくなってきたので、いや、コレくらいがちょうどいいな。 ちなみに、鰹出汁の効いた透明なスープに入っているのかと思いきや、出汁醤油だな。コレもイメージとは違ったけれど、美味しい。 ということで、今までにない食感を味わえて満足でした。 やっぱり、本場には行ってみるべきだねー。讃岐うどんのイメージ変わったわ。 ご馳走さまでした。
2023/09訪問
1回
釜揚げうどんの並を注文。 つゆは鰹節の香り高く、中々美味しい。 うどんはコシがありすぎずちょうど良い。 太さがマチマチなところも手切り感が出ててよい。 結構クオリティ高いな。 てか、結構うどん長いな。 でも美味しいです。 ご馳走さまでした。
2022/07訪問
1回
ちょうどお昼休みの終わる一時に訪問。 ギリギリ並ばず席に通される。 肉ごぼう天うどんを注文。 うどんは柔らかいのに表面はツルツルとしていてとても食べやすく美味しい。 つゆはお出汁の効いた博多風の透明なつゆでこちらも美味しい。若干塩分濃いめかな。 ごぼう天もサクサクしていて美味しく、つゆに浸して食べるのもまた良し。 肉も味が染みていて美味しい。 かなり完成度の高い一杯でした。 ご馳走さまでした。
2019/11訪問
1回
きつねうどん小を注文。 正月に色々食べ過ぎて胃腸が疲れているので、今回は磯辺揚げをやめてきつねにしてみた。 つゆは繊細な出汁。きつねの甘辛い味付けが溶け出して普段とは違う味わいになっている。 うどんは太めでツルツルしている。コシもあり美味しい。 ということで、ご馳走様でした。
2025/01訪問
1回
夏限定メニュー
2023/07訪問
2回
はじめてのきつねうどん
2022/10訪問
1回
野菜の旨味が美味しいね
2023/11訪問
2回
夏にはピッタリ、冷やしすだちうどん
2021/08訪問
1回
煮干香るうどん
2024/12訪問
2回
讃岐うどんだね
2023/03訪問
1回
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