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夜の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
円く円く作られた醤油らーめん
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特製醤油らあめん
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実家の魚飯
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スープの説明
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トッピングのこだわり
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2016/10/20 更新
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色々なところで取り上げられていて気になっていたのですが、東京に来ることがなかったのでようやく訪問出来ました。
事前にツイートがあがっていて、残り杯数が書かれていて助かりました。
大森駅から少し離れたところにありますが、十分歩けます。並び方も詳しく書かれていて、店員の顔やお客様を写さないように注意書がありました。確かに店主イケメンで、店員の女性は美人で気さくなので撮りたくなるのもわかります。
醤油がデフォですが、濃い煮干、塩などもあるようです。初めてなので特製醤油らあめんに。レアチャーシューとワンタン、煮玉子と網羅されています。
色々とこだわりが書かれたものがカウンターに置いてありました。
特徴的なのは円いこと。6種のブレンド醤油も円いんです。酸味の角や強い甘味などとんがりがないんです。魚介の出汁も同じです。その円さのなかに柔らかい細麺。しかし、延びている訳ではない絶妙な固さです。唸っちゃいました。
実家が魚屋さんらしく、ご飯も実家の魚飯で日替わりのようです。今回はマグロと昆布〆の鯛でした。
地ビールが置いてあり、日本酒も充実しているのが変わっているところです。他の味も試してみたいです。