バラナシのベンガルトラにある
旅行者に人気のカフェ
インド料理はもちろん
日本・韓国料理などもあり
旅行者のオアシス
何を食べてもハズレがない。
私のお気に入り
「stuff tomato curry」 90ルピー(約150円)
トマトの旨みの効いたカレーに
トマトが2個
それを割ると、中にチーズが・・
美味しいです♪
そして、一番驚いたのが「親子丼」
私、イロイロな国で、現地人が作る
「なんちゃって?日本食」食べてきましたが、、
ここの親子丼は、ナンバーワンかも!!
(東アジアエリアを除く)
卵の半熟加減、鶏肉の柔らかさ
味付けの濃さ
スバラシイ