ぶーたろう♪さんが投稿した休暇村リトリート安曇野ホテル（長野/安曇野市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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休暇村リトリート安曇野ホテル有明、安曇追分/ホテル

2回

夜の点数：4.2
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.8

2回目

2021/07 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

安曇野里山会席＆安曇野の朝ごはん2021.夏

昨年に続いて、今年の夏も滞在してゆっくりと過ごさせていただきました。

食事は混雑を避けるために2部制になっています。
夕食17:30／19:00　朝食7:30／8:00

今回はプレミアムフロアを使用したので、半個室の席でお食事～♪
コロナ禍なので、仕切られた空間でいただけるのは有難いです(*^-^*)

夕食は、旬の会席コース。
長野の旬を味わう目にも舌にも美味しいお料理☆

地ビール「穂高ビール」とナイアガラジュースで乾杯！

本日のアミューズ　安曇野の息吹
前菜　夕暮れに交わる　旬野菜と日本海の魚たち
酢物　もずくの湖に浮かぶ味の妖精
焼物　旬魚と米茄子、信州味噌と交えて
海鮮料理　蝦夷鮑に寄り添う　干し椎茸の香り
お凌ぎ　本日のお楽しみ
吸物　冬瓜と小鯛のお吸い物
肉料理　国産黒毛和牛ステーキ
食事　安曇野穂高有明産こしひかり（直播き米）、信州の漬物、味噌汁
デザート　リトリートからのおもてなし

今年はステーキの量をしっかりいただけたのと、デザートが選べるケーキになっていたのがうれしかった(*^▽^*)
全種類いただきました(笑)

翌朝の安曇野の朝ごはんもお膳で
食前　目覚めのスムージー
前菜　朝日織りなす、安曇野平の水鏡キャンパス
釜揚げしらす、温泉卵、味付け海苔、本日の珍味、安曇野野菜、きのこ７種、朝のお造り２種、丸い厩舎の馬刺し等
本日のサラダ　安曇野野菜のチョップサラダ
魚料理　本日の焼(煮)物
肉料理　モーニングサイコロステーキ
白飯　安曇野穂高有明産こしひかり（直播き米）の釜炊き御飯、会田(旧四賀村)のたまご
汁物　具沢山のお味噌汁
香物　信州のお漬物三種
デザート　八ヶ岳ヨーグルトと季節のフルーツ

好きなものをたくさんいただけるビュッフェもいいけど、お膳でゆったりといただけるお食事は落ち着きますね。

地ビール「穂高ビール」とナイアガラジュースで乾杯！

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春の芽吹きの波紋、根菜の冷製スープに浮かぶパートブリック

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前菜　夕暮れに交わる　旬野菜と日本海の魚たち

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お凌ぎ

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吸物　冬瓜と小鯛のお吸い物

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焼物　旬魚と米茄子、信州味噌と交えて

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海鮮料理　蝦夷鮑に寄り添う　干し椎茸の香り

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酢物　もずくの湖に浮かぶ味の妖精

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肉料理　国産黒毛和牛ステーキ

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デザート　リトリートからのおもてなし

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朝食

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プレミアムフロアの半個室

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2021/08/22 更新

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1回目

2020/08 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気5.0
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

リトリートホテルで味わう安曇野里山会席と安曇野の朝ごはん

2020年4月にオープンしたホテル☆
素敵な雰囲気の建物とお料理に惹かれて利用しました♡

「非日常」の中で、ゆったりとした日常を過ごすことができるリトリートホテル。
暖炉ラウンジや木漏れ日ラウンジ、陽だまりデッキなどでのんびり本を読んだり森林浴ができます～♪

食事は混雑を避けるために２部制になっています。
夕食17：30／19：00　朝食7：30／8：00

ダイニング席は十分な間隔が取られています。

【夕食　旬の会席コース】
信州の味長野の旬を味わい尽くすメニューで、安曇野の景色が想像できるような楽しいお料理です☆

安曇野産ワサビは翌日も使用できるように部屋番号が記された器に入っていました。

先付
本日のアミューズ　安曇野の息吹
蕎麦ガレット、信州サーモンのロミロミ（サーモンとトマトのサラダ）

前菜
安曇野の風景　絵画のような景観を想って　
糸魚川の海と安曇野平の宴
（造り三種と旬採れ安曇野野菜たち）

先吸
本日の吸物ほっと一息
（安曇野トマトと蛤、根曲竹）

酢物
夕暮れの澄んだ清流と北アルプスの残雪の香りを感じて
（野菜、もずくたち）

椀物
安曇野産大根とフォアグラの変わり椀

本日の魚料理
旬魚のポーピエット　ワイン蒸し、信州産土牛蒡のチュイールをあしらって

本日の肉料理
信州プレミアム牛ロースステーキ
薬味と五種の味わい（ニンニク、粒マスタード、レモン、大根おろし、塩、山葵、リトリート特製）

食事
長野県産コシヒカリまたはきのこの炊き込みご飯、味噌汁、信州の旬漬け

デザート
安曇野産小麦のパンケーキとフルーツデザートのオートクチュール

【安曇野の朝ごはん】
食前
目覚めのスムージー
（ホウレン草、小松菜、チコリ、りんご、バナナ等）

前菜
安曇野の朝景色
信州ポークのロースト、信州サーモンのマリネ塩昆布〆、糸魚川のお造り、信州白葱のコンフィ、セロリとわかめの酢物、安曇野野菜の炊き合わせ、安曇野山葵、等

魚料理
清流を昇る川魚
本日の焼魚（鮎串焼き）

椀物
本日の国産牛、椀盛り

汁物
具沢山のお味噌汁

飯物
長野県産こしひかり
会田（旧四賀村）のたまご
土鍋を使った炊き立てご飯に地元の採れたて卵をかけて、ＴＫＧでいただきました♪

デザート
本日のデザート

夕食も朝食も目でも舌でも楽しめる美味しいお料理で、まさに非日常のリトリートを味わえるとても素敵なホテルでした♡

夕食：安曇野の風景　絵画のような景観を想って　糸魚川の海と安曇野平の宴　

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安曇野産ワサビ

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夕食：本日のアミューズ　安曇野の息吹

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夕食：本日の吸物ほっと一息

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夕食：夕暮れの澄んだ清流と北アルプスの残雪の香りを感じて

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夕食：安曇野産大根とフォアグラの変わり椀

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夕食：旬魚のポーピエット　ワイン蒸し、信州産土牛蒡のチュイールをあしらって

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夕食：信州プレミアム牛ロースステーキ

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夕食：長野県産コシヒカリまたはきのこの炊き込みご飯、味噌汁、信州の旬漬け

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朝食：目覚めのスムージー

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朝食：安曇野の朝景色

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朝食：清流を昇る川魚

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朝食：本日の国産牛、椀盛り

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朝食：長野県産こしひかり、会田（旧四賀村）のたまご

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朝食：本日のデザート

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店内

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館内

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木漏れ日ラウンジ

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暖炉ラウンジ

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陽だまりテラス

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外観

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2020/10/10 更新

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