朱麗さんが投稿した寿司中川（香川/片原町）の口コミ詳細 [食べログ]

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寿司中川片原町（高松）、瓦町、今橋/寿司

1回

夜の点数：1.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/11 訪問

夜の点数：1.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ゴージャスな気分は味わえます

おそらくお弟子さんが仕込んで大将が仕上げるシステムなんだと思います。
それだからこそこの人数を素早くさばけるのだと思います。
お人柄もよろしく色々と上手な方だと思いました。
お酒の循環も良いためか美味しかったです。
席は交代制でしたがそれなりにペースは好きにやらせてもらえます。大将の技量は高いと思います。
それだけにいくつか仕込みが今ひとつなものが散見されたものが残念です。
特に最初のフグを湯通ししたものは火が通り過ぎていた印象です。
あと、どうしても場所柄同伴出勤は多目なんでしょうね。

2025/11/24 更新

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